Хочу своей дочуне сварить суп. Поделитесь рецептиками :-)
Я обычно варю картошку, морковку, капусту, а потом всё блендером. Это и есть суп? :-) И ещё, может лук пора добавить? Вы зелень добавляете?
Магнитогорск
Я отвариваю фрикадельки(из телятины),овощи какие есть,в блендер,но не до пюре,что б кусочки были маленькие и всё!!А вчера вот варила тоже с фрикадельками,картошечку туда и лапшу-паутинку,зелень,очень вкусно,сыне понравилось!
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Да, я тоже стараюсь оставлять малюсенькие кусочки.
Спасибо :-) будем пробовать :-) (химичить)
0
04.10.2010
Ответить
Магнитогорск
Да обычную паутинку,она меленькая такая,как раз подходит сейчас кушать
0
04.10.2010
Ответить
Магнитогорск
я вилочкой мну,все таки приучать надо к кусочкам,я думаю
0
04.10.2010
Ответить
Краснодар
Конечно надо... Но моя ни в какую... Давится и все... Я боюсь даже, но по чуть-чуть даю все равно.
0
04.10.2010
Ответить
Хайфа
про вредность лука первый раз слышу, он и в детском питании присутствует, в гербер говядина с овощами, например. а вот свеклу не рекомендуют малышам - там какие-то очень грубые волокна, тяжело переваривать.
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Я тоже про вредность лука ничего не слышала. Он же в варёном виде... а не в сыром, чтоб слизистую раздражать :-)
0
04.10.2010
Ответить
Хайфа
в сыром, ха-ха, хотела бы я посмотреть на ребнка, который станет его есть сырым
0
04.10.2010
Ответить
Киев
не поверите, но мы кушаем сырой лук, даже больше нравится чем, например грушу или яблоко погрызть ))
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Ничего себе! Вот вкусы у детей :-)
Я сама помню лет до 10 лук вообще терпеть не могла ни в каком виде :-)
0
04.10.2010
Ответить
Дзержинск
моя вареный лук кушает, все равно и в нем витаминчики есть))
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Зря смеёшься :-))) Я тут на ББ видела у девочки фотку, где её дочка облизывает луковицу!!!! Найду, скину ссылку :-)
0
04.10.2010
Ответить
Дзержинск
у меня сестра двоюродная лук сырой вместо яблок хрумкала)))
0
04.10.2010
Ответить
Москва
я суп делаю двумя способами.
1 варю разные овощи, стараюсь не больше 3, тк один раз сделала сборную солянку (лук там тоже присутствовал, совсем чуть-чуть) и Артура вырвало (пардон). ну так вот варю (картошку, морковку, кабачок, например) и потом все вместе с жидкостью в блендер) это у нас суп. так же в суп бывает добавляем шпинат, тыковку и уже несколько раз добавляла укроп (в момент варки)
2 это суп с мясом. мясо варю отдельно, мельчу в блендере. далее кабачок или тыковку режу мелкими кубиками и варю до готовности, потом наливаю все это дело в тарелку и добавляю измельченное мясо.
тк кабачок достаточно мягкий, то Артур его может "прожевать" ну или что он там с ним делает))) ну и это больше похоже на человеческий суп.
Кстати, Артур больше уважает именно такие супы, видимо ему нравится, что в нем кусочки еды, а не простое пюре.
Вот. надеюсь понятно написала)))
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Спасибо! :-)
Сварила сегодня по твоему второму способу. Съела! и ещё просила. Я тоже стараюсь кусочками давать, хоть малюсенькими, но кусочками :-)
0
04.10.2010
Ответить
Москва
Правильно, тк у меня есть пример не очень хороший. Сын знакомой. Она его кормила только пюре, ей было удобнее. приготовила-помельчила-по баночкам разложила и только разогревай.
ну так вот. мальчику уже 5 лет, а он до сих пор ест только баночное мясо(((. от другого отказывается.
0
04.10.2010
Ответить
Бровары
Варю из всех овощей которые в холодильнике есть) Например: капуста цветная, брокколи,белокочанная, кабачок, картошка, морковка, лук (бросаю целиком, потом выбрасываю), сельдерей, горошек иногда добавляю. Немножко подсаливаю. Вместо всяких пряностей под конец варки добавляю мелко порезанные петрушку и укроп. Варю иногда на воде простой, а иногда сварю Димке кусочек мяса и в том же бульоне получается суп. Еще когда перемалываю в блендере то добавляю немножко сливочного масла.
Вообще я знаю, что до года лук нельзя т.к. он сильно вызывает аллергию.
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Спасибо :-)
Хорошая идея, сварить лук, а потом выбросить! :-)
Я даже нам (взрослым) так иногда делаю.
0
04.10.2010
Ответить
Москва
Да имне тож интересно))я хочу тоже своей супчики довать какие нибудь!хотя я тоже варю ей кабочок+тыква+морковки чуть -чуть,или цветную капусту варю с тыквой или брокколи и туда же картошки немного,и все это в блендере с на этом же отваре,вот и есть наверно овощной супчик)))А лук я знаю что до полутора лет точно не стоит давать детям,так как у них он раздрожает слизистую желудка!А вот на счет зелени тоже интересно?
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Вот и я тоже так варю...
А лук многие уже дают. Он же в разваренном виде. Не знаю, короче, надо ли его сейчас?! Только что для новых вкусовых ощущений.
0
04.10.2010
Ответить
Москва
Ну да это понятно что вваренном!Но я помню в инете гдето читала что ни чеснок,ни лук нельзя деткам давать!и специи.Я думаю что у него особо витаминов там никаких нет,че толку от него, только животику навредит!ну не знаю вобщем я пока с этим не тороплюсь.
0
04.10.2010
Ответить
Дзержинск
суп: мяско,картошка, морковка, крупа (рис, гречка), лук, петрушка, оливковое или сливочное масло
борщик: мяско, картошка, свекла, морковь, лук, цветная капуста, оливковое масло, петрушка
все в блендер чтоб маленькими кусочками было))
я так делаю))
борщик: мяско, картошка, свекла, морковь, лук, цветная капуста, оливковое масло, петрушка
все в блендер чтоб маленькими кусочками было))
я так делаю))
0
04.10.2010
Ответить
Дзержинск
Жануль, борщик вообще мега-вкусняшка!!! он у меня на 2 дня получился, на второй день еще вкуснее был! ))
0
04.10.2010
Ответить
Москва
Я варю из картошки, морковки капусты цветной или белокачанной, свеклы, лука добавляю немножко, если есть укроп - добавляю его, в конце варки немного ратстиельного масла:)
0
04.10.2010
Ответить
Москва
А чем не суп? Овощной на овощном бульоне)))) Просто еще кусочками не едите, поэтому это суп-пюре, о как))))
0
04.10.2010
Ответить
Иваново
Ну да, суп-пюре. Просто надоело одно и тоже... Думаю, может лук добавить.
0
04.10.2010
Ответить
Москва
Конечно пробуйте. Надо разнообразить меню, да и приучать к разным вкусам, а т.к. дети-жуткие консерваторы, то это тяжело идет.
А что кусочки и давится, моя мясными дооолго давилась, потом как-то раз - и стала есть. Я ей котлекти делала куриные или телячьи, потом замораживала и отваривала по штучке на разок (вилкой мяла). И беззз проблем))
0
04.10.2010
Ответить
почитала твой пост, и пошла накормила сына супом куриным. Съел на ура
0
04.10.2010
Ответить
