К нам в гости пришла моя подруга с тортиком,ммм...а мы ей испекли её любимый пирожок с грибами и сыром...
P.S. фотки вышли не очень(...
Алапаевск
спасибо!)))
Всё очень просто:
-слоеное тесто(у меня готовое)-500 гр
-сметана(немножко)
-шампиньоны(или любые грибы вообщем)-500 гр(у меня былы замороженные)
-сыр( у меня голланский)-200 гр
Тесто разделить на две части, немного раскатать. Грибы обжариваем на сливочном масле , добавляем лук, сыр натераем на крупной терке. Выуладываем тесто на смазанный маслом противень, смазываем сметаной, выкладываем грибы, пассерованные с луком, затем сыр и еще немного сметаны. Накрываем вторым слоем теста, смазываем яйцом и на 25-30 мин в духовку...ВСЁ!)
0
27.01.2012
Ответить
Москва
спасибо, отправляю в закладки и в воскресенье попробую приготовить.
0
27.01.2012
Ответить
Подольск
Я еще туда добавила немного курицы и делала без лука(его муж не ест),получилось оооочень вкусно и на удивление, сочно,хотя думала,что без лука будет суховато, видимо сметана сочность дала))))
Спасибо за рецепт)
0
29.01.2012
Ответить
Саратов
выглядим очень аппетитно!!! ням) надо своим как нибудь такое замутить! я люблю простые рецепты!
0
27.01.2012
Ответить
Алапаевск
да.вкусно очень!мы половину сразу закушали,а утром муж все подчистил:-)
0
28.01.2012
Ответить
Москва
а тесто у Вас какое было-дрожжевое или нет???У меня дрожжевое только есть,подойдет?
0
28.01.2012
Ответить
Алапаевск
Всё очень просто:
-слоеное тесто(у меня готовое)-500 гр
-сметана(немножко)
-шампиньоны(или любые грибы вообщем)-500 гр(у меня былы замороженные)
-сыр( у меня голланский)-200 гр
Тесто разделить на две части, немного раскатать. Грибы обжариваем на сливочном масле , добавляем лук, сыр натераем на крупной терке. Выуладываем тесто на смазанный маслом противень, смазываем сметаной, выкладываем грибы, пассерованные с луком, затем сыр и еще немного сметаны. Накрываем вторым слоем теста, смазываем яйцом и на 25-30 мин в духовку...ВСЁ!)
0
27.01.2012
Ответить
