Москва
Вчера сделала кабачки по этому рецепту, просто объедение. Ели с гречкой, потому что я даже не знаю, с чем такое едят 
Только у меня сам кабачок немного не пропекся ((( Я поставила духовку на самый маленький огонь, надо было побольше все - таки
Перестаю лениться, начинаю готовить!
Москва
воть что я сегодня и приготовлю... :) только еще кабачки оставшиес в фарш положу. и морковки... и обойдусь без гречки..
спасибо, вовремя
прикольный рецепт.. но слово "перелаживаем" так резануло по уху..
я поняла что на Вы. Иначе бы, конечно, не написала.. не люблю наезды. (могу иногда в личку написать, мол, исправьте опечатку)
Москва
))))) да, что вы, это ж не наезд, я за правильный русский язык, но вот опечаток делаю кучу, а тут явно - безграмотное употребление слова, я бы поправила
ооо, мимо букв и я попадаю частенько, особенно с планшета )))
Я тоже за чистоту языка. Но открыто поправлять... как-то неудобно
Ярославль
кабачок надо предварительно отварить до полуготовности, тогда всё гуд будет))
Ярославль
до готовности, фаршу может не хватить 15 мин))
Чтобы кабачок пропекся, его перед фаршированием и запеканием опустите в кипящую воду на пару минут. А по поводу гарнира - мы такое без гарнира едим. Кабачок сам, плюс рис, лук, морковка в фарше, вот и гарнир, а кушать еще со сметанкой можно, пару штучек умять, и сытно и полезно. ))) Но кабачки я крупные фарширую, переростки. А из маленьких рагу, на гриле дольками... Они нежные...
Москва
Кабачки 4 шт.
Фарш мясной 500 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка
сыр твердый 150-200 гр.
зелень
соль,перец
масло растительное
я ещё добавила болгарский перец
Луганск
))))