Марафон "знакомьтесь - вегетарианство". День восьмой.

Главный пост тут :).

Сегодня тема - напитки :)



и так, что же пьет вегетарианец? Да почти все то же, что и всеядный человек. есть отличия только у веганов и сыроедов. Первые не пьют молоко и молочные напитки, вторые пьют "живые" напитки (что было сделано при температуре до 40 градусов).

Если для каждого вида блюд существует своё предназначение, то для напитков существует множество вариантов. Это и утоление жажды, и создание определенной атмосферы, и дополнение к основной трапезе. Можно даже использовать напиток в качестве самостоятельного блюда. Основой напитка могут быть вода, сок или молоко



Некоторые рецепты вы можете подглядеть в группах контакта:
1. Напитки и смузи
2. Напитки

Также ссылки на другие сайты:
1. напитки
2. Вегетарианские напитки
3. Напитки и коктейли

Я пока только делала свежевыжатый мультифруктовый сок, и имбирный напиток. КОктейли особенно зеленые пока не делала, но летом хочу попробовать :))
а у вас есть любимый напиток, коктейль?
Вчера купили мяту - пойду попробую сделать свежий "чай" с лимоном и мятой))

Ах да, еще мы пьем кисели фирмы Артлайф. Ребенок пьет с черникой, а муж любит овсяный.

и присматриваюсь к белково-злаковому коктейлю, дабы давать ребенку ))

Так же приведу рецепты полезных коктейлей (сама не делала)



№1 Коктейль из белокочанной капусты, моркови и клюквы.

Белокочанная капуста замечательно справляется с очисткой организма, богата витаминами и биофлавоноидами.
Клюква, помимо того, что богата витаминами и микроэлементами, обладает сильными антибактериальными свойствами, эффективна при лечении и профилактике инфекций мочевыделительной системы.
Морковь способствует очищению желудка, печени и почек, свежий сок моркови помогает при несварении, вздутии живота и зашлакованности организма.

Ингредиенты:
- половинка среднего кочана капусты;
- большая морковь – 3 шт;
- клюква – 40 ягод.

Приготовление:
1. Разобрать у капусты листья, удалить кочерыжку.
2. Морковь очистить и нарезать.
3. Завернуть кусочки моркови в капустные листья и пропускать их через соковыжималку, чередуя с горсточками клюквы.
А можно очистить организм от шлаков и токсинов с помощью простого коктейля с чудесным ароматом.

№2 Коктейль из клубники и грейпфрута.

Грейпфрут богат пектином (растворимой клетчаткой), способствующим выведению из организма тяжелых металлов, холестерина.
Клубника — источник витамина С, калия и других полезных веществ, способствующих очищению организма.

Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- 10 ягод клубники
- 300 мл кубиков льда

Приготовление:
1. Очищенный грейпфрут разделить на дольки и пропустить через соковыжималку.
2. Кубики льда размолоть в блендере, добавить сок грейпфрута и клубнику, перемешать.

№3 Простой коктейль: свекла, морковь и яблоко.

Компоненты этого коктейля являются мощными природными очистителями, они омолаживают организм, улучшают обмен веществ и придают сил.

Ингредиенты:
- 2 маленькие свеклы (она слаще) –
- 2 моркови
- 2 яблока

Приготовление:
1. Нарезать кусочками свеклу.
2. Очищенную морковь нарезать небольшими кусочками, яблоко – дольками.
3. Все ингредиенты пропустить через соковыжималку.

Вроде бы простые коктейли, а такой сложный результат – очищение организма от шлаков и токсинов – им вполне под силу!

ну и в конце ТОП-6 самых полезных напитков!

1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.


3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.


4. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря.


5. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством.



6. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы.