Прянички)))

вкусно, вкусно)))Делайте и проверяйте рецепт))))

Мягенькие печенюшки получаются. Как свежий пряник. По отзывам они и за неделю и не усыхаются и на елке могут висеть хоть все праздникиМышка-это формочка специальная

Не поверишь, как оказалось очень легко и просто!Вот рецептЯ делала без имбиря, т.к. у меня его ест Андрей и глазурь не стала наносить, чтоб все липкое вокруг не былоУ меня девочка в друзьях есть в инсте, так она шедевры делает!Имбирное печеньеИнгредиенты:100 г сахара165 г меда или патоки1,5 ч.л. молотого имбиря1 ч.л. молотого душистого перца1 ч.л. молотой корицы1 ч.л. молотой гвоздики2 ч.л. соды125 г сливочного масла1 яйцо525 г мукиДля глазури:1 яичный белок150 г сахарной пудрыКладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем соду, размешиваем. Смесь должна сильно вспениться.Кладем в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешиваем, пока оно не растворится. обавляем яйцо и муку, замешиваем пластичное тесто.Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в пленку и откладываем в сторону. Остальное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье. Если вы собираетесь вешать печенье на елку - перед выпеканием в каждой печеньке делаем отверстие для нитки или ленты.Кладем на противень и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторям с оставшимся тестом.Пока печется печенье, готовим глазурь. Для этого взбиваем в пену белок и постепенно всыпаем в него сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса.Выкладываем ее в пакет, срезаем уголок и декорируем остывшее печенье, как вам позволит фантазия.Даем печенью высохнуть и… едим или украшаем елку

П.С. Аня просто обалдела от эффекта, когда соду добавляла. Если будешь делать, покажи мальчишкам, завораживает!