Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Источник : Шедевры кулинарии

Очень ленивые пельмени

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Родила наша Маня котят 4 или 5 ноября. Она у нас кошка уличная и в дом не хочет заходить((( А частный дом иногда посещают мышки покупать яд я боюсь, чтоб Аня не схватила, а мышеловка тоже опасна(((( Вот мы и решили оставить котенка.

Но наша кошка наигралась в "мамочку" и оставила котенка, а он еще маленький, хоть и кушает сам, но на улице холодает, жалко стало малыша, вот и забрали его в дом. На радость детворе и новая забота для мамы

Пришлось обустроить теплое место для малыша, муж пожертвовал свитером

Вот не поцму я этого прикола издеваться над беременными, им от этого кайф наверно. Им-это врачам!

Утром пришлось всем дружно встать в 7 утра, учитывая, что Анюткин улеглась как обычно в начале второго, то психующий ребенок с самого утра это опасно(((

И Антон тоже пострадал, т.к. мы уезжали все, то ему пришлось на час раньше идти в школу и сидеть там.

И вот мы выдвинулись, муж с Анюткой на руках и я сзади бегу)))))) Юре надо было сделать ФЛГ, т.к. врач без нее отказался выписываь больничный. Понимаю, что все равно выпишет, но нервотрепку мне сделает жесткую Да и все равно она нужна, мало ли решится идти на роды.

Повезло, сели в маршрутку, я даже с АНюткой сидела, хотя она ныла и просилась к стоящему папе.

Муж вставал раньше, т.к. у нас разделена поликлиника и ЖК и забирал с собой малую. Договаривались, что он займет очередь и я после сдачи крови к ним подъеду.

Юра рассказывал, что они зашли прогулялись по магазину, он пил кофе, а Аня бродила между прилавками)))) А потом пошли в поликлинику и там их пропустили без очереди.

Анечка постояла с тетей в комнате спокойно, попа папа в кабинке был)))))) Я удивлена была, когда он мне позвонил и сказал об этом Они поехали домой, там уже ждала бабушка, чтоб принять эстафету. Юра уходил на работу

А я сидела в очереди и ждала, когда у меня возьмут кровь

После анализа мне надо было ехать в другой конец города, чтоб сделали запись в диспансерном листе про манту детворы и была надежда, что может в той поликлинике я пройду окулиста.

Ехать с пересадкой, т.к. там одна маршрутка между этими районами и я на нее опоздала. Но хоть на остановке. пока ждала вторую маршрутку купила себе сникерс и водичку, а то уже начало шатать((((

Как ни странно мне повезло с окулистом, о это был шок, если в поликлинике при ЖК я пыталась пройти этого специалиста 3 раза и каждый раз мое терпение заканчивалось на 100 пенсионере без очереди по льготе, то тут.. Я пришла, взяла талончик, и сразу зашла к врачу

Но вот с педиатром пришлось поругаться, т.к. мы не сделали манту Ане, она не хотела подписывать ДЛ. Я ее послала и сказала, что не понимаю принципа в их больнице, когда дети на прививку и больные сидят в одной очереди по 3 часа, смысл такой прививки и я не собираюсь гробить здоровье ребенка.

Мы с мужем посоветовались, что после рождения малыша мы перейдем в старую поликлинику и будем там платить лучше за прием, чем тут мучать детей.

В итоге она мне запись поставила и я поехала по делам в центр.

Осталось еще 2 захода в ЖК и в понедельнк на ДК, а потом фиг я там буду появлятся Разве, что раз в полтора месяца, а не так как хочет врач раз в 2 недели

Сегодня у меня был назначен плановый прием к гине и терапевту.

Я вчера плохо себя чувствовала и не сдала ОАМ, за что конечно получила втык потом, но отмазалась.

За криз врачу решила не говорить, но все стало понятно и без моих слов, когда на приеме у меня было давление 180/110 Врач в шоке, собирается отправлять меня в стационар. Пришлось мне признаться ей, что было немного нервов в предыдущие дни и поэтому такие цифры. Мы с ней немного поговорили, я получила укол в попу и была в срочном порядке отправлена на УЗИ. по результату которого она будет решать, что со мной делать.

На приеме я была в 8:30, а на УЗИ я попала в 9:40, но тут меня ожидал великий облом из 3-х врачей работает только 1 и соответственно огромная очередь. В итоге я оттуда вышла в 14:30 и поехала обратно к своему врачу.

Результаты порадовали, ТТТ, у нас все хорошо.

Лежим уже головкой вниз. узистка сказала, что перевернуться ему уже тяжело будет, т.к. мы опережаем срок (ну это у меня было у всех деток), показатели у нас уже на 30 недель опять написали "крупный плод", но я уже им не верю, т.к. Анюта у меня тоже была по их данным 4500+-500, а родилась 3100.

Гиня посмотрела на результаты и решила, что пора мне начинать сдавать анализы на декрет, с понедельника начинаю забег, муж предупрежден, свекровь тоже. Будет неделька выноса мозга))))

Итак данные по УЗИ:

ЧСС 140, БПР 76, ЛПР 95, ДБК 53, ОЖ 260. Плацента 1 степени зрелости, толщина 31мм, по передней стенке

БПП 8 баллов

Вес ребенка 1458+-50грамм

Замеры врача: ОЖ 122, почему-то не поменялась, хотя я по одежде вижу, что животик подрос и хорошо; ВДМ 29+2см за 3 недели, вес +1400 за 3 недели.

У терапевта все нормально, в легких чисто, хотя кашель никак не отступит((((