Кексы получаются ну очень нежными, не сложные ингредиенты, 25 минут и уже можно пить чай, наслаждаться кексами и вдыхать "уютный" запах выпечки, прям как я люблю)
Ингредиенты:
- 200г муки
- 3 яйца
- пудинг сухой любой вкус, у меня с ванилью - 37г
- 150г сахара
- 3 чл разрыхлителя
- молоко 100г
- 200г сливочного масла или маргарина
- 1п ванильного сахара
Сначала просеиваем муку и смешиваем все сухие ингредиенты( мука+сахар+пудинг+разрыхлитель+ванильный сахар)
И добавляем молоко и яйца и хорошо перемешиваем блендером, до растворения сахара.
Выпекаем 25 минут при 180 градусах, можно добавить яблоко или изюм, а верх покрыть глазурью, хотя они и так вкусные)
Приятного Аппетита!
