Решила поделиться одним из рецептов, как я готовлю мелкому.
Я люблю делать куриные оладушки (для себя - "взрослые"), делаю их так - курицу (грудку), лук, немного морковки в мясорубку, добавляю яйцо, специи - получается такое жидкое "тесто", которое я на сковородку выкладываю ложкой. Очень нежные и вкусные. Иногда также делаю из курицы с брокколи - тоже все через мясорубку, добавляю яйцо и на сковородку.
Решила мелкому сделать что-то подобное, но как быть, если жарить нельзя, лепить невозможно (жидкое тесто), и не хочется делать на один раз, а как-то заготовить.
Вот что я придумала.




