Давно уже обещала мелкому, что мы что-нибудь вместе приготовим (он только в последнее время начал реальной - не игрушечной кулинарией интересоваться), а тут еще завтра заяц со своим другом встречается, так что мы решили для друга приготовить печеньки))) Да не простые, а имбирные)))

Готовила по рецепту Ольги вот из этого поста - делала по нему уже много раз, получается правда очень вкусно)) Правда, пряниками я бы это не назвала, а вот печеньки получаются отличные - хрустящие и ароматные!

Под катом процесс в подробностях и многофот!

Решила поделиться одним из рецептов, как я готовлю мелкому.

Я люблю делать куриные оладушки (для себя - "взрослые"), делаю их так - курицу (грудку), лук, немного морковки в мясорубку, добавляю яйцо, специи - получается такое жидкое "тесто", которое я на сковородку выкладываю ложкой. Очень нежные и вкусные. Иногда также делаю из курицы с брокколи - тоже все через мясорубку, добавляю яйцо и на сковородку. 

Решила мелкому сделать что-то подобное, но как быть, если жарить нельзя, лепить невозможно (жидкое тесто), и не хочется делать на один раз, а как-то заготовить.

Вот что я придумала.