Морковный пирог

Сделала я сегодня вот по этому рецепту http://receptmania.ru/Vipechka/sladkie-pirogi/morkovnii-pirog.html

Делала с небольшими отклонениями от рецепта: орехи брала смесь грецкие+миндаль+ семечки очищенные, корж потом разрезала вдоль и пропитала сметанным кремом и сверху им же залила (не люблю белковый крем). И еще ром не добавляла (во-первых, не хотела алкоголь, пусть и в малом количестве, а во-вторых, и не было его).

Офигенно вкусный получился, как в кафе)))