1 ст. манки (150 мл)
1 ст.кефира (150 мл)
3 ложки сахарного песка
1 куриное яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
(если основа жидковатая можно добавить муку)
Замочить манку в кефире на час, а можно и на ночь .
Добавить оставшиеся ингредиенты.
Запекать 30 -40 минут при темп.200 гр.
Черные точки-изюм, чернослив , курага.
Подавать со сметаной или сгущенкой.