Мама пятерых (от 9 лет до 31 год)
Гиватаим
С мамалыгой - милое дело! А ещё к мамалыге идут помидорки, зелёный лучок и чесночный соус "муждей". М-м-м-м! самой захотелось!
0
01.04.2008
Ответить
![](http://www.babyblog.ru/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-embarassed.gif")
"
Мама мальчика (18 лет)
Кишинев
Мамалыга - это молдавское блюдо. Делается каша из кукурузной муни, но очень густая.......когда она уже будет готова, то должна быть как булка хлеба и разрезать ее надо ниткой (!) (такой обычай)+ к этой мамалыге натирается брынза + мелко нарезанная свинина жарится почти до сухариков(шкварки)Это блюдо очень-очень вкусное!!!!!! а также очень сытное, даже немного жирноватое ;)))
0
01.04.2008
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Саратов
А у меня наоборот все съедают подчистую, есть рецепт, а брынзы нет. Лепешка по пловдивски1 стакан муки1 яйцо3 ст л подсолнечного масла (ароматного НЕрафининованного)250 мл натурального йогурта100 гр брынзы0.5 ч л содыДуховку разогреваем до 180 градусов Цельсия.Брынзу разминаем в тарелочке вилкой.В миске смешиваем йогурт и соду (имеют место быть пузырики).Добавляем к йогурту яйцо и 2 ст л масла. Перемешиваем деревянной ложкой. Добавляем размятую брынзу (пузырьки начинают еще активнее образовываться).Потихоньку всыпаем муку, все время помешивая деревянной ложкой.Сковороду диаметром 18-20 см смазываем оставшейся ложкой масла, выливаем в нее тесто. Выпекаем 30 минут до золотистой корочки.Рецепт из журнала Гастроном.
0
01.04.2008
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Монреаль
я бы советовала сделать хачапури. Нужно купить слоеное тесто, положить туда брынзу и в духовку. Можно в салаты добавлять.
0
01.04.2008
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Нагария
Мы с Машей, не сговариваясь, практически одну и туже идею озвучили![](/jscripts/tiny_mce/plugins/emotions/images/smeh/1_002.gif")
"
"
0
01.04.2008
Ответить
Мама двоих (19 лет, 9 лет)
Киев
Я всегда ее в "греческий салат" кладу - там и соленость не особенно чувствуется и выглядит красиво :). И муж с удовольствием ест :)
0
01.04.2008
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Нагария
Купи слоёное тесто готовое. Сделай рулет. Начинка - брынза с зеленью(можешь цфатит добавить или творог обычный, чтоь не так солёное было)
0
01.04.2008
Ответить
Мама двоих (18 лет, 16 лет)
Таллинн
если просто захотите поесть, то вымочи ее водой, соль уйдет!
0
01.04.2008
Ответить
Мама троих (29 лет, 17 лет, 11 лет)
Сумы
А я люблю маленькими кусочками к кофе сладкому. Кофе обязательно с молоком.
0
01.04.2008
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Холон
nu eto samo soboi... no ee tuda ne mnogo idet... da i xochetsa chego nibud neobichnogo...
0
01.04.2008
Ответить