кабачки

а жареные кружочками потом сметанкой с чесночком помазать и потомить? -Ууум!

А если сделать не оладушки, а блины, переслоить их потом смесью майонеза с чесноком и зеленькю, всверху омазать сметанкой подсоленой - парадный тортик получается, гостям подать не грех совершенно.

а можно выгрести серединку из половинок или из г\кругляшов см по 8, начинить чем-ниудь (мясом, рисом с овощами, капусткой с яйцом), сверху мсметанкой крошками, сыром и запечь - О!

А еще пожарить с картокшой, порезав брусочками, как кратошку, только позже бросить на сковородку.

а еще можн ов спец покласть нарыяду с картошкой и морковкой, только самыми последними

а мой любимый рецептик такой-кабачки порезать на мелкие кусочки-квадратики, потушить в растительном масле и залить яйцом, очень быстро и таааак вкусно, готовое блюдо обильно посыпать укропом:)))

Самое вкусное это оладушки! На мелкой тёрке или блендере измельчаете таких штучки 3, добавляете соль. яйцо и чуть-чуть муки на глаз ( несколько ст.ложек). Ложкой тесто выкладываете на разогретую с маслом сковороду, если не переворачиваются, разваливаются, то ещё муки довавьте. Обжариваете и подаёте со сметаной. А из патисонов ещё вкуснее!

Так, у ну-ка сама колись, что за суперскую такую запеканку делаешь?

А я нарезаю колечками, обваливаю в муке, потом жарю. также жарю помидорки, морковочку, чеснок. Всё это выкладываю в маленькую кастрюльку, ложу много зелени, специи и порезанные сосиськи, заливаю водичкой и тушу буквально минут пять. Очень вкусно всё это потом с картошечкой. Я обычно это на даче делаю, когда всё под рукой, и зелень без ограничений

А мы с дочкой обожаем их так: выложить слоями кабачок кружочками, помидорку порезать сверху, потом чеснок потереть, и в конце сыр на терке и майонезом рисую решетку. и в духовку минут на 40-50. Еще иногда первый слой у меня - курица или мясо. Обожаю это блюдо, хотя сами кабачки не очень люблю))))))))))

ну зачем вечером-то такое писать? почитала комменты-чуть слюной не захлебнулась!!! придётся побыстрее спать лечь,а то не выдержу и наемся.