для любителей кукурузы!!!
готовила для нашего дедушки - но сьела кусочек только что - нямка!!!
оригинальный рецепт отсюда, но я чуток подкоректировала
1 стакан молока
3 взбитых яйца
3 столовые ложки растительного масла
6 столовых ложкек муки с разрыхлителем
немного брынзы - где то грамм 100
перец свежемолотый
тертый сыр
Нагреть духовку до средней температуры (180*С).
Смешать в миске все ингридиенты и выложить в жароустойчевую форму смазанную растительным маслом.
Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать при средней температуре примерно 30 минут, пока запеканка не станет золотисто-коричневой.