Колбасы - пастрамы

Имеется мноооого (не спрашивайте сколько - без понятия) разных колбас и пастрам тонконарезанных. Что с ними делать то?! Знаю что есть какие то кексы/запеканки... Спасите - жалко выбрасывать!