огурчики "по быстрому"
уж оооочень они вкусные получаются!
а главное быстро!
огурцы режем кружочками, складываем в низкую и широкую коробку (не в высокую банку)
посыпаем крупной солью, режем чесночек, укропчик, пару горошков перчика и уксус
а сколько - в этом вся проблема! я их делала уже 3 раза и всегда на глаз..(примерно на 5 больших огурцов пол пучка укропа, 3-4 зубчика чеснока, 5-6 шариков перца, 1/3 стакана уксуса и 1 ст. л. соли)
коробку герметично закрываем и хорошенько трясём! потом на сутки в холодильник!
готово!
приятного аппетита!
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Флорик,хочу сделать твои огурчики.Скажи,плиз,скольки процентный уксус?Треть стакана?Не очень кисло получается?
0
07.12.2009
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Холон
уксус кажись 5%
а сколько - я на глаз делала... даже не знаю сколько точно...
0
07.12.2009
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Хорошо.Спасибо большое.Завтра всё куплю,сделаю и отчитаюсь потом:-)))
0
07.12.2009
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Флори!Огурцы-сказка!!Муж в экстазе!Каждые 10 минут бегает к холодильнику и таскает их!!К нам завтра гости придут,я уверена была,что останутся,но придется сегодня опять делать:-)))Спасибо огромное!!!!
0
20.12.2009
Ответить