САЛАТ ЭГОИСТ
Продукты:
яйца - 4 штсыр - 100 гморковь - 2 штлук - 1 штчеснок - 1 головкамайонезрастительное маслсоль - по вкусу, перец - по вкусу.Инструкции:
Сварить вкрутую яйца, отделить белок от желтка, белок натереть на крупной терке, желток - на мелкой. Заранее с вечера замариновать лук, нарезанный кольцами (одна крупная луковица + сахар + соль + уксус + вода + черный перец). Сыр потереть на крупной терке. Морковь также потереть на крупной терке и слегка обжарить на растительном масле. Чеснок мелко нарубить. Можно добавить грецкие орехи. Все это сложить слоями в неглубокую салатницу: 1 слой - белок, 2 слой - сыр, 3 слой - маринованный лук с орехами, 4 слой - морковь с чесноком, 5 слой - белок, 6 слой - желток. Между слоями промазать майонезом. Сверху украсить оливками, зеленью.
Мама троих (17 лет, 15 лет, 10 лет)
Чернигов
а обязательно лук ночь держать? какой он должен быть по вкусу, просто я делаю его с сахаром и лимонкой, и в течении 10 минут он готов. И еще вопрос - обязательно орехи ложить( я их не люблю), оливки? планирую на праздничный стол сделать) хотя можно в одну тарелку добавить, а в одну нет) Спасибо за совет)
0
23.10.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Холон
я никогда не пробовала НЕ мариновать ночь, поэтому не знаю :)
орехами я только украшала, а оливки вообще не добавляла :)
0
23.10.2010
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Холон
da, ochen vkusno! :) ya delala ego uje dvajdi - proxodit na ura! :) v perviy raz muj daje ne uspel poprobovat! :)
0
06.11.2007
Ответить