Я не любитель сладкого. Дети тоже не фанаты. Но иногда все же балую их всякими десертами. В такую жару бы панакотту, но решено было быстро испечь печенье. Рецепт прост (https://cookpad.com/ru/recipes/4103339-ovsianoie-piechienie-v-domashnikh-usloviiakh - модернизация моя:
-
150 г овсяных хлопьев
-
100-120 г пшеничной муки
-
115 г сливочного масла
-
10 граммов заменителя сахара фитпарад
-
100 граммов изюма
-
1 яйцо
-
1 пакетик ванилина
-
по 1/2 ч.л. соды и корицы
-
1 щепотка соли
Все смешать, слепить и печь. Хлопья измельчила в кофемолке, Пончик помог
Обычно получается вкусно. Напоминает то советское овсяное. Посмотрим что получится в этот раз
собственно, результат. Вполне съедобно, дети орут "идеально, но мало!"😁
