Это понравилось и нашему папе и дитю! люблю я такое готовить, когда накидаешь все в казан и там тушится-тушится-тушится! Очень понравилось сочетания имбиря с чесноком (нужно в самом начале пару см имбиря растереть в ступке с парочкой зубчиков чесночка и потушить в оливковом масле), дает обалденный вкус и аромат!
Дальше кидаем индейку, картошку, морковку, все заливаем овощным бульоном (ну или просто водой), тушим-тушим, в конце фасоль (можно и без нее, но дитё ее любит, поэтому фасолька у нас во многих блюдах), соль, перец, можно зелени и все! Вкусно и полезно!
Дитё уплетает! :)