Всем доброе утро! Мы сегодня завтракали своими любимыми пан-кейками, делаю по этому рецепту уже аж тыщу лет ))) Делюсь с вами: 1 ст муки + 3 ст ложки сахара + 5 гр разрыхлителя + 1/2 ч ложки соли - все перемешать, это наших сухие ингридиенты. Далее 1 стакан молока + 1 яйцо + 40 гр растопленного слив масла - это наши жидкие ингридиенты. Добавляем в жидкие сухие и замешиваем тесто до исчезновения комочков. Разогреваем сковородку, масло НЕ добавляем. Ложкой выклаываем тесто на сухую сковороду, размер какой вам нравится, я люблю в диаметре не более 10 см, обжариваем с двух сторон! Это очень, ну очень вкусно, а самое главное - быстро! Получается около 15 шт на это количество! Желаю всем вам отличного дня, вкусной вам пятницы! ) Заодно отправлю на мои на конкурс #мои_вкусные_дни от @naddinochka @mariabuvdevskaya @sweetstreetshop и #готовить_элементарно от @fancy_pancy @elementaree_ru
Москва
