Знаете, Так бывает, пишешь мужу список - что купить, и вместо зеленого базилика для песто - приезжает фиолетовый, вместо багета для брускет - два ОГРОМНЫХ армянских таких лаваша .... Но это ведь не главное, правда ) все равно будет вкусно и очень душевно

Вот тот самый кекс в разрезе :) Рецепт я взяла из старого журнала хлебсоль, меня оч заинтересовала сочетание дрожжевого теста в формате кекса, я и решила попробовать, получилось оч вкусно, тесто в меру плотное, корочка в меру жесткая, аромат нереальный, в общем рецепт: в 100 мл молока развести 7 гр бытрых дрожжей, добавить 150 гр кор сахара, 150 гр размягченного слив масла, 2 яйца, 1 пакетик ванил сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 350 гр-400 гр муки (тесто должно получиться как на шарлотку), я все замесила без миксера, с помощью вилки. Добавляем рубленные орехи и изюм (ну или любые другие сухофрукты). Форму смазываем маслом и заливаем туда тесто, накрываем пищ пленкой и отправляем в теплое место на 40 мин, затем в духовку при 160* - примерно 50 мин. Вынимаем и хорошо очень смазыавем джемом (апельсиновым или абрикосовым, ну или любым другим, можно пропитать сиропом), перед подачей посыпаем сах пудрой! Заодно отправлю на на конкурс #мои_вкусные_дни от @naddinochka @mariabuvdevskaya @sweetstreetshop и #готовить_элементарно от @fancy_pancy @elementaree_ru

Я тут одна с тремя детьми на даче.... У двоих из трех 39' , внимание вопрос - как сохранить душевное спокойствие??? дети попросили сделать вчерашних маффинов (они хоть вышли не красивые, но оч вкусные), вот сделала, ток еще инжир добавила. Они, между прочим, совсем не вредные, из овсянки и цельнозерновой муки, да еще и с малиной

Разрез морковного чизкейка для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221 @sillmarilli судья @melissa_lichi консультант @akelhelen, консультант @akelhelen очень сбалансированный на вкус чизкейк, на этом мои эксперименты не закончились, обязательно буду пробоваиь испечь его еще )

Сегодня воскресенье, а значит пришло время для 4-го этапа от @mosluv мой №38, мой соперник № 221 @sillmarilli судья @melissa_lichi консультант @akelhelen. Сразу признаюсь, что лично для меня это задание (а на сегодня оно - чизкейк)- самое сложное, ну во первых я его ни разу в жизни раньше не пекла, а во вторых в наличии у меня газовая духовка (а я то слышала, что при выпекании очень важно соблюсти температурный режим, а у меня на плите только два огонечка, один большой, другой маленький, вот и думай, сколько это градусов ), ну да ладно, наши, как говорится не сдаются! Поэтому на ваш суд - морковный чизкейк, в меру сладкий, в меру влажный, со сметанным кремом, в общем, все как я люблю ), рецепт напишу ниже