Этот рецепт взяла из последнего журнала Хлеб&Соль.

Очень просто. Болгарский перец придает иной аромат и вкус этим котлеткам. Да и нарядней как-то они получаются. Замес занимает 5 мин, еще столько же на жарку. Отличный вариант быстрого обеда/ужина 

Курицу едим мы очень часто. Связано это прежде всего с нежеланием сына есть что-то еще из мясного. Вот приходится выдумывать постоянно что-то с ней, чтобы особо не приелось. Основа этого рецепта взята из книги Chicken, которую я когда-то давно приобрела в Доме книги, да еще и на английском, чтобы так сказать его подтянуть, совместить приятное с полезным. Вот сегодня потратив полчаса на один только перевод :) я решила ее приготовить. Готовить достаточно просто, минимум ингридиентов, да и особо не нужно с ней долго возится. В общем, если понравилось - угощайтесь! 

Давно я уже к ним приглядывалась. Но мужу как-то больше тоненькие наши русские блинчики по душе. А тут он в командировку уехал, вот и решила я все таки эти заграничные американские попробовать. Ну что, нам с дитем очень и очень понравилось. Получились очень мягкие и воздушные. Может быть на ББ еще остались те, кто их не пробовал, типа меня :) если да - то обязательно попробуйте, делать их проще простого, пекуться на сухой сковороде, без масла, в общем - класс, у меня на все ушло минут 15. Впереди выходные - так что, надеюсь, рецепт пригодится!

Вместе с мамою вдвоем 

Тесто мы месили. 

Перемазались в муке, 

Пирожки слепили. 

Этот стишок прям про нас :) Делюсь с вами рецептом пирожков, очень достойный вариант, я  очень довольная ))) Долго я искала и пробовала, и вот этот пока вариант теста понравился мне большое всего. Много почитала, поискала, и вот решилась сделать. И что-то так меня понесло, что наделала я пирожков с курагой, капустой, клюквой с яблоком и с яйцом и луком. Во как! Вот они красавцы!!!

Забегая вперед, скажу что я в восторке от теста. Оно очень послушное. Сами пирожки уже лепила на весу, не нужно было ничего раскатывать, что значительно экономило драгоценное время. Кому интересно, фотки и рецепт под катом!

это не пахлава, хотя,  и очень похоже. Наткнулась на данный рецепт печенья я чисто случайно, даже уже не всмомню как. Не могу сказать, что он очень простой, нет, позаморачиваться с ним все-таки придется. Но результат того стоит. Очень вкусные, в меру сладкие, к чаю - то что нужно! а еще их получается прям много-много по этим пропорциям, целый противень. И я родителям отвезла и на работу, в общем, и вы угощайтесь!

Очень рекомендую вам попробовать данный вариант кекса. Вообще, кексы мы ооочень любим, я вообще люблю вариант, когда намешаешь, зальешь в форму - и готово! :) Этот вариант хорош не только тем, что сделан из творога, но он и очень нежный на вкус. Скажу честно, фото в разрезе нет, т.к. пекла его для похода в гости. Поверьте на слово, он и правда очень вкусный и нежный... правда-правда! 

Давно уже этот рецепт хранится у меня в загладках. Как-то я его обнаружила на просторах интернета и подумала, что обязательно нужно его попробовать, особенно когда не будет много времени на приготовление. И вот такой момент наступил: дите попросило меня испечь пирог (что-то последнее время он просит это сделать очень часто), а было уже позднова-то, вот я про него и вспомнила. Наверное, уже кто-то его пек, так как в интернете рецептов такого пирога очень много. Возможно, повторюсь, но все же покажу вам:

Это достаточно простой и вкусный рецепт, хорошая альтернатива приевшейся шарлотке. Самое сложное - это почистить яблоки и натереть их на терке, остальное - сущий пустяк, который не займет более 5 мин!

В целом – все как обычно, за основу можно брать любой рецепт полюбившейся вам творожной запеканки. Единственное - сверху добавляем шоколадную крошку (или как это правильно называется – штрейзель).  Получилось очень нарядненько и не избито. И что не мало важно, этот рецепт очень, ну очень прост в приготовлении. На приготовление уйдет не более 10-15 мин, остальное сделает за вас духовка. А сам этот самый штрейзель оказался вкусным и хрустящим!!! 

Сто лет не писала. Близится осень, заканчивается дачный сезон, и все больше и больше времени опять начинаю проводить на своих 5 м2… J

Так, ну что же. Сегодня сделала булочки под названием челси.

Именно так назывался найденный мной в интернете рецепт.  Но у меня не челси, у меня просто с изюмом (по рецепту нужно было добавить ягоды черной смородины и цукаты).  Воздушные, мягкие, вкусные, ароматные и очень красивые.  А вот и они:

Вообще-то в журнале "ХлебСоль" данный рецепт звучит не как "пирог", а как "кростата". Если честно, я не знаю, что такое эта кростата и с чем ее едят. Рецепт взяла за основу, но делала его все-таки по своему (дело в том, что в основном рецепте нужно было использовать 7 желтков!!!!!!! Меня, скажу честно, просто задавила жаба). Поэтому, рецепт я переделала, но получилось оооочень вкусно и нежно. Обязательно буду делать еще.