На днях кормила своих любимых ммммм какими вкусными сырничками со сгущенкой и каромельной крошкой. 
.
Всегда все готовлю что называется "на глазок" ))) беру развесн творог добавляю яичко, соль, сахар ( по вкусу) муки немного. Тесто хорошо вымешиваю! ( в тесто можно
добавить всевозможные орешки( я с кедровыми люблю или мендалем) ,фрукты,сухофрукты) сначала делаю шарик, немного расплющиваю его и со всех сторон и бочков обваливаю в муке ,затем на сковороду.как постынут немного, полить вареньем или сгущенкой, ну или сметанкой ( кто что любит) сверху можно посыпать карамелькой или кокосиком ( люблю натуральный потереть) шоколандной стружкой ( дать остыть немного, а то сразу растает) .
Еще иногда я делаю их с сюрпризом)) делаю шарик побольше и толще, а в серединку прячу ягодки ( тогда обжариваю подольше но на оч медл огне)
