Сделала вчера панкейки

Рецепт такой

Ингредиенты

200 гр муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
200 мл молока
3 ст.л. растительного масла
1 яйцо

2 ч.л. разрыхлителя - у меня не было, гасила соду лимонным соком, на глазок)

Получилось вкусно. и в арсенале должен быть и такой рецептик. Но на мой вкус - я больше люблю наши оладьи ))), на кефире!

Кол-во теста получается примерно на 8-10 панкейков.

На сковороду с тефлоновым покрытием, без использования масла, наливаем по 2 столовые ложки на каждый панкейк. Печь до тех пор пока не появяться пузырьки, затем перевернуть.

Если честно, я периодически все таки наливала на сковороду немного масла. Но считаю, это надо по месту решать, пробовать...

Рецепт брала тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1690799