Давненько уже не делала пиццу! Вышла вот такая:
Рецепт теста брала тут. Уменьшила его вдвое и у меня вышло как раз на одно круглое блюдо от микроволновки(тесто пришлось очень тонко раскатать). Итак:
Тесто:
-150гр муки
-1/2 ст.л сахара
-75 мл холодной воды
-1/2 ч.л соли
-1 ст.л растительного(оливкового) масла
-1/2 ч.л сухих дрожжей
Для соуса смешала томатную пасту с парой ложек воды и ложкой оливкового масла, добавила базилик. В идеале для соуса нужно орегано, но я пока его не нашла и делала без него.
Для начинки взяла ветчину(грудинку), помидоры, сыр, лук. Само собой, варианты начинки могут быть какими угодно, на ваш вкус!
Выпекать такую пиццу совсем недолго, минут 20-25, т.к тесто тонюсенькое. Получилось просто объеденье!