Нашла я рецепт кексика для духовки и попробовала его испечь в хлебопечке, вот чего вышло:
Рецепт по катом
4 яйца, слегка взбить
-1 стак. сахара
-1 стак. кефира, йогурта,
сметаны, что под рукой.
-1 ч.л. соды, погасить в
кефире
-2,5 стак. муки
-0,5 стак масла, сливочное, можно
топленое
-пакетик ванильного сахара (я положила половину)
-изюм по вкусу ( думаю, надо в
диспенсер, не забывайте предварительно обвалять в муке.)
Яиц было 3(крупные) Пекла на режиме выпечка 1.10, по виду корочки можно и меньше по времени печь. Получилось вкусненько, кекс не сухой и не влажный, самое оно!
