Мой сегодняшний суп
Потушить на оливковом масле со специями 4 палочки сельдерея, 1 среднюю морковку. Через какое-то время туда же несколько картофелин и цукини. Залить водой так, чтоб только покрывала овощи. Минут 5-10 варить. Добавить большой лук-порей и варить еще минут 5, затем добавить туда сливочный или творожный сыр. Перемешать и измельчить. Вкусно кушать :)
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Москва
Ну вроде как обжаривать, но не совсем. Я супы на воде делаю, так с небольшим количеством масла получается )
0
11.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
А почему просто не капнуть туда масла?))
Я просто время экономлю - всерсразу кидаю просто вариться и варю прямо сильно, чтобы легко блендерилось.
0
11.01.2012
Ответить
Мама двоих (18 лет, 13 лет)
Москва
Я как-то привыкла уже, не так пресно получается. Но обычно тушу только лук, чеснок, сельдерей, морковь. Остальное уж ев воду кидаю.
0
11.01.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Москва
Я еще раз посмотрела - это же чтобы тушить еще и резать надо )) Нее, не для меня такое ))
0
11.01.2012
Ответить
