Сладкий стол в честь 4-летия моей младшей дочурки Александры. Задумка и воплощение - наши с сестрой. Результатом в целом довольны. Критика приветствуется! И да, один косячок увидели уже после просмотра фоток.. Подробности под катом
Торт "Ушки" - МД со сливочно-творожным кремом и свежими ягодами, покрытие швейцарская меренга. Торт "Шоколадный" - влажный шокобисквит, сливочно-маскарпониевый крем, "пьяная" вишня, шоколадный ганаш. Кейкпопсы шоколадные и ванильные в молочном и горьком шоколаде. Печенье имбирное и апельсиновое. Капкейки морковные с карамелью и сырным кремом. Тарталетки песочные с ягодным конфи и кремом на основе маскарпоне. Меренги ванильные.
Покупное маршмеллоу и конфетки M&M's.
Кто-нибудь уже увидел косячок на фото? ))
И да, на фото, к сожалению, не видно еще одну очень красивую деталь - наверху в основании красно-белых занавесок висел огромный красный бумажный шар... Почему-то фотограф его не запечатлел..
Это я со своими прЫнцессами..
А это мы с сестрой
Косячок... Не убранный вовремя со стола пластиковый зеленый контейнер (в котором ягодки приносили). Фотограф тоже не заметил.. Ээ-эх...
Вот на этом фото особенно видно:
Вот на этом фото особенно видно:
