Гранола, спельтовая каша и клюква

До сегодняшнего вечера еще действует код friends10, дающий скидку - 10% на весь заказ. Хороший повод сэкономить и купить что-то вкусное. Особенно, если на эти товары не бывает недельных акций.


Расскажу про варианты полезного завтрака.

У нас в магазинах тоже продается полба ( она же спельта). Это вид пшеницы, которую еще с Библейских времен наши предки выращивали и употребляли в пищу. С течением времени полба утратила свою популярность. Сейчас возделывается уже не в промышленных масштабах, а только в небольших хозяйствах. На полках магазинов встречается в отделах "Здорового питания", но продается не везде. Я покупала в Ашане вот такую крупу Каша из нее мне понравилась (очень сытная), но нужно обязательно предварительно перебирать т.к. много мусора\палок попадается. Второй недостаток - варится долго. В наш век космических скоростей и постоянного цейтнота - это не позволительная роскошь Полбу нужно замачивать на несколько часов либо варить в мультиварке. Именно поэтому на Айхербе я выбрала Bob's Red Mill, Rolled Spelt, Hot Cereal, 16 oz (453 g) . Это вариант хлопьев из спельты, они варятся 15-20 минут. Штука тоже полезная: источник белка, клетчатки и железа. Но вот конечный результат меня не впечатлил. Никакой разницы с Финской 4х злаковой кашей не заметила. На цельно зерновую полбу совсем не похоже :(

Бывает, что по утрам некогда варить полноценную кашу. Тогда использую мюсли ( гранолу). Заливаем горячим молоком и все, время сэкономили. Но не в случае с Bob's Red Mill, Хрустящие мюсли с кокосом, 18 унций (510 г) . Их нужно заливать минут за 15 до начала приема, иначе они не размякнут. Будет ощущение, что просто жуешь сладкие хлопья Геркулеса. Кокоса в пачке " кот наплакал". Вот видите суслика одинокую белую палочку на фото? А она там есть :) это печальная стружка кокоса. Вкуса и аромата от нее никакого, только упоминание в название. Особого хруста тоже не заметила. К качеству претензий нет.

И, наконец, клюква Bergin Fruit and Nut Company, Dried Cranberries, 12 oz (340 g) . Вот это моя любоффф, да-да. Ягоды вяленые и совершенно не кислые! Свежую клюкву, впрочем как и морс из нее, есть не могу т.к. потом мучаюсь от изжоги. А вот этот вариант подошел мне идеально. В выпечку не кладу - экономлю, ем вприкуску с чаем, добавляю в каши. Пачка не очень большая, но набита плотно, тяжеленькая. Клюкву перед употреблением мою, она обработана подсолнечным маслом. Никакого мусора в содержимом не обнаружено. Ягоды довольно крупные. Рекомендую к покупке.