Мое фото только первое:)
Отсюда:
Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут" (все четко по количеству! мои изменения в рецепте указаны синим цветом)
- — 1 стак.
- — 0,5 ч. л.
- — 0,5 ч. л.
- — 0,5 ч. л.
- (тертый) — 1 стак.
- (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
я использовала зеленый лук и сыр для начинки (моя любимая начинка!:)) - — 2 стак.
Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов (у меня и в тесте и в начинке мягкий сыр Тильзитер-тем не менее очень вкусно!:)) и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
П.С. у меня была моя любимая начинка: зеленый лук+сыр! Получилось МЕГА обалденно!!!!
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Кстати, для тех, кто соберется готовить, подходят они прям хорошо, так что нужно оставлять место,располагая на сковороде.
