Бывает у меня такое, приспичит вдруг пиццу съесть, хочется сразу и побыстрее. Поэтому уже второй раз готовлю быструю пиццу. Первый раз делала по другому рецепту, но этот даже больше понравился.
Сначала делаем жидкое тесто, выпекаем 10 мин в духовке при 235 гр, потом выкладываем начинку, и еще 10 мин в духовке при 200 гр.
Ингридиенты:
Тесто 3*3*1:
3 ст.л муки
3 ст.л сметаны или майонеза (я использовала сметану)
1 яйцо
щепотка соды и капля уксуса (я погасила)
соль не добавляла, начинка вполне компенсирует отсутствие соли в тесте!
Начинка:
можно добавлять конечно что угодно, я использовала разные остатки продуктов, которых скопилось много после праздников:
лечо+соус от него (хорошо промазывать тесто)
свиной фарш+обжаренный лук (у меня оставался от запеканки картофельно-мясной)
салатик из морковки-чеснока-сыра-майонеза, совсем немного, или просто добавить измельченный чеснок:)
немного свежих освощей (у меня оставлся свежий салатик)
немного кусочков колбасы и ветчины, можно конечно и вообще без мяса.
сыр, много:)
всего понемногу, получается очень разноцветный вкус!:) и цвет))))
тесто прекрасное, тоненькое, нежное!
у
