Что приготовить из сушеных белых грибов?
Может, есть какие-то на примете вкусные рецепты, буду признательна. А то купила грибочки попробовать, думала супчик сварить грибной, но что-то не знаю технологию. Грибов немного, 50 гр. всего взяла с основным заказом продуктов, на пробу, так сказать, поэтому что-то глобальное приготовить не получится.
Лучший ответ
Карина Крош
50 гр. на хороший супчик как раз достаточно, я всегда столько беру на кастрюлю, только мы сами сушим, что летом насобираем. Помойте грибы и замочите на пару часов, потом настой от грибов профильтруйте и добавьте еще воды литра полтора, прокипятите. Вот вам и бульон. А дальше уже добавляйте, что хотите, картошку, морковку, лук. Из белых должно вообще вкусно получиться, я давно из белых не пробовала.
18.02.2022
Ответить
ebockareva257
Карина Крош, Я вот тоже очень давно вообще ни в каком виде не пробовала белые грибы, очень захотелось. Я вообще заказывала консервацию, грибную закуску из груздей, варенье разное, но попались эти грибочки на глаза и не устояла. Спасибо большое за совет.
18.02.2022
Ответить
ebockareva257
Карина Крош,
Я заказываю на сайте Россельхоза Свое Родное, там разные фермерские продукты. В нашем регионе есть грибочки, надо по своему региону смотреть, какие фермеры у вас.
18.02.2022
Ответить
Юлия Мишина
ebockareva257, Прикольно, я бы заказала фермерские продукты через интернет? Прямо домой привозят?
18.02.2022
Ответить
ebockareva257
Юлия Мишина,
Да, только там у разных фермеров доставка от разной суммы. Я, как правило, беру побольше, чтобы бесплатно привезли.
18.02.2022
Ответить
*Евгения*
Сушёные грибы немного отварить.
Куриную грудку пожарить, добавить лук, заранее отварные грибы, залить тёплыми сливками, за 10 минут до готовности добавить тёртый сыр.
А-ля жульен. Мы едим с пюре или макаронами
18.02.2022
Ответить
Olga M
Суп недавно варила с домашней лапшой. Грибы пару часов в воде отмахивала, потом слила, залила водой, проварила, а дальше как обычно.
18.02.2022
Ответить
