Войти
Елена
42 года Москва, Россия
На сайте с 02.06.2012, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
180
записей
83
друга
4
подписчика
Категория
Елена
Елена
Маргариточка, 14 лет 7 месяцев Москва
Танюшка
Танюшка
Старший любимка, 24 года 5 месяцевМладший любимка, 15 лет 1 месяцКрасотка) племянница, 26 лет 2 месяцаСолнышко) племянница, 16 лет 7 месяцевСамый младший любимка, 6 лет 1 месяц Москва
Александрийское тесто (для куличей)

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.




Читать далее
Елена
Елена
Маргариточка, 14 лет 7 месяцев Москва
Яна
Яна
Рома, 12 лет 6 месяцевПланирую Тверь
Клафути

Приготовила я сегодня очень вкусный десерт. И, как оказалось, очень простой в приготовлении.

Тесто: 3 яица, 125 мл молока, стакан муки, стакан сахара, соль по вкусу. Все перемешать. Получается тесто похожее на блинное.

Ягоды, у меня была замороженная клубника, предварительно размораживаем и отжимаем.

Лучше делать в стеклянной или керамической форме, так как десерт потом подается прямо в ней.

Форму смазываем маслом и посыпаем сахаром, выкладываем ягоды, заливаем тестом. В духовку на полчаса при 180°.

Фото целого десерта сделать не успела, вот кусочек:

Читать далее
Елена
Елена
Маргариточка, 14 лет 7 месяцев Москва
Julia
Julia
Данила-Мастер, 16 лет 8 месяцевДарья-Краса, 13 лет 3 месяца Тверь
Горячий пирог по французски!

рецепт взят у Елена (Леночка,фото потом поменяю на своё,когда испеку)

Муж балует меня разными вкусностями, наше любимое блюдо - пирог по-французски. Готовится не долго, получается сытно, необыкновенно вкусно и красиво. Может кому тоже пригодится!

Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки воды, соль по вкусу.

Для начинки: 1 куриная грудка, 10 штук шампиньонов, половинка луковицы, 10 шт помидоры черри.

Для заливки: 2 яйца, 150-200 г сыра, 150-200 мл сливок 20-33%.

Все ингредиенты для теста перемешать и скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку: отварную курицу мелко режем, нашинкованные шампиньоны и лук обжариваем. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и выложить равномерно тесто с бортиками. Выложить на тесто начинку: курицу, лук,грибы, половинки помидор. Продукты для заливки взбиваем миксером и добавляем сверху пирога, не забыв украсить половинками черри. Ставим в духовку на 20-30 минут при 180-200 градусах до появления золотистой корочки. Вот и все, можно встречать гостей!

Читать далее
Елена
Елена
Маргариточка, 14 лет 7 месяцев Москва
Эля
Эля
Ангелочек,сейчас было бы, 33 года 10 месяцевТимур, 28 лет 4 месяцаСамира, 14 летАмир, 12 лет 2 месяца Ногинск
Вся школа семи гномов 0-7

Девчонки привет делюсь с ваши школой 7 гномов,качайте на здоровье)

Все файлы запакованы стандартным архивом WinRar

Школа семи гномов 0-1 - http://yadi.sk/d/4Y4reYNJ01FN4

Школа семи гномов 1-2 - http://yadi.sk/d/HqBfdoYA01FNU

Школа семи гномов 2-3 - http://yadi.sk/d/lAlOe6Ef01FNi

Школа семи гномов 3-4 - http://yadi.sk/d/De_Py54N01FO4

Школа семи гномов 4-5 - http://yadi.sk/d/f60VlZf201FOO

Школа семи гномов 5-6 - http://yadi.sk/d/ZNMc9UFl01MEw

Школа семи гномов 6-7 - http://yadi.sk/d/SFve4QNa01NGU

1. Красочная азбука - http://yadi.sk/d/Z56hwNOJrMZO

2. Карточки - http://yadi.sk/d/zO6clwDdqQRi

3. Часики, времена года, дни недели - http://yadi.sk/d/0M-Ph89IwZWs

4. Это может ваш малыш.19 книг-альбомов - http://yadi.sk/d/jbRZjrL3zYZa

Некоторые файлы (например в 1-2 года с расширением djvu открывает эта программка http://djvu-soft.narod.ru/

Читать далее
Елена
Елена
Маргариточка, 14 лет 7 месяцев Москва
Натали
Натали
Артёмка, 16 лет 2 месяцаАнастасия, 12 лет 10 месяцевСвятослав, 5 лет 11 месяцев Раменское
Мама может быть в больнице вместе с ребёнком любого возраста.

Статья 22 Основ законодательства РФ «Об охране здоровья» гласит:

«Одному из родителей или иному члену семьи по усмотрению родителей предоставляется право в интересах лечения ребенка находиться вместе с ним в больничном учреждении в течение всего времени его пребывания независимо от возраста ребенка».

http://www.myriamm.ru/doc_1102.htm

Читать далее
Маргариточка
14 лет 7 месяцев