Собираю простые рецепты

Девочки, сынишке 1,6 почти. Поделитесь своими простыми рецептами вторых блюд на основе риса, гречки, картошки, овощей. С мясом, рыбой. Что добавляете для вкуса: чеснок, укроп, лук, перец? Сколько добавляете соли, масла (растительное, сливочное?) Я пока только тушу и варю, а потом все смешиваю. Кушает, в принципе хорошо, тарелки всегда пустые, но хочется уже обогатить его вкусовые познания. Буду благодарна всем, кто ответит!