Девочки! Дочурке почти 1г.2мес. Хочу по минимуму, уже давать баночное питание. У нас присутствует до сих пор грудь,без нее пока ни как.( Хочу начать готовить, домашние блюда для ребенка. Стыдно признаться,но супчики стала готовить , относительно не давно. Т.к. у меня свой бзик,что в магазинах продукты с нитратами ,и ни пойми какие....Пока наше питание такое,грудь,каша, творожок,йогурт,супчик в который я добавляю мясное пюре из баночки,ещё печеньки детские даю,молоко детское,из фруктов она обожает мандарины. Поделитесь,чем вы кормите своих малышей??
Лучший ответ
Мама двоих (18 лет, 4 года), планирую беременность
Жуковский
Виктория, Ох,ни чего себе! Спасибо!
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (4 года, 15 лет)
Самара
Виктория, поделитесь, пожалуйста, рецептом печенки тушенной в сливках, тоже попробуем)))
0
14.02.2023
Ответить
Мама мальчика (4 года)
Воронеж
Настасья, ох, я честно говоря ее делаю "на глаз" что говорится
вначале печень вымачиваю в молоке с полчаса, уходит хорошо запах, да и вроде поверье про вытягивание токсинов.
потом режу мелко, на сковородку немножко воды (прям еле еле) и обжариваю как бы на воде постоянно помешивая, чтобы бока потемнели от обработки.
потом добавляю пол чайной ложки муки, сливки и воды 1:1 и тушу на минимальном огне, периодически помешивая минут 15-20 (зависит от того насколько мелко порезано)
как приготовилось половину блендерю, половину оставляю как есть и мешаю. почему то прям совсем кусками ребенок не ест (хотя жует хорошо)
а так печенка у нас любимое блюдо
мелкого аж трясет, когда ее видит.
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (4 года, 15 лет)
Самара
Виктория, мне мама уже давно предлагает дать попробовать печенку, но у меня рвотный рефлекс на неё, поэтому, возможно, через эти этапы обработки смогу ребёнку приготовить 😅
0
14.02.2023
Ответить
Мама мальчика (4 года)
Воронеж
Настасья, я вам так скажу. у меня у самой рвотный рефлекс всю жизнь был.
за 10 лет брака я не готовила ее ни разу
а тут сделали мелкому и себе в меню включили (себе еще перчика бахаем). в сливках реально нежнее, чем в сметане (как ни странно)
а после молока ну не так воняет. небольшой запах есть, но полегче
в молоке можно даже час подержать
0
14.02.2023
Ответить
Мама девочки (4 года)
Москва
На завтрак: каши, варёные яйца, омлет, оладушки, творожок, творожная запеканка.
На обед/ужин: супы (гороховый, тыквенный, вермишель куриная/рыбная). Котлетки типо ленивых голубцов, ёжиков, фрикадельки, рыба, мясо, курица. Гарниры (гречка, рис, макароны, картофель). Салаты (яблоко-морковь на терке, винегрет без солений, свекла-чернослив на терке и тд). Ну и фрукты, овощи. Сейчас, конечно, мало хороших и за адекватную цену.
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (18 лет, 4 года), планирую беременность
Жуковский
Юлия, Спасибо! А творог на запеканки вы какой берете ,для малыша??
0
14.02.2023
Ответить
Мама девочки (4 года)
Москва
ИрИс, в брикетах, процентов 5 или 9 жирности. Обычно ищу какой посвежее, ну и не "красная цена")
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (4 года, 15 лет)
Самара
Ребёнку 11 месяце.
Утром варю каши (кукрузную, гречку, овсянку, пшеничную) с молочком мешаю.
Обед - суп на курином, говяжем, индюшачем (из индейки 😂) , бульоне. Уха на Красной или белой рыбе. Никакое баночное мясо я в супы не кладу , варю на нормальном бульоне.
Полдник - запеканка, сырники, творожок, фруктовое пюре, кефирчик (каждый день все разное)
Ужин - тефтели с рисом/горшочки в духовке с курицей и картошкой/котлеты паровые с картошкой пюре / отварная говядина с брокколи / индейка запечённая в духовке с овощами / тыквенная каша с рисом / запечённая телятина с картошкой
Перед сном - каша засыпайка
Всё всегда делала сама, ребёнок с банок никогда ничего не ел и каши с пакетов тоже... Не знаю почему, поэтому готовлю 4 раза в день ребёнку и себе около двух.... 😞
0
14.02.2023
Ответить
Москва
Ребёнку 1.1:
утром: каша/творожок/сырники/блинчики/оладушки/ омлет/ яйцо варенное/ авокадо/огурец кусочками/ фрукты. Что-то из этого чередуя.
обед: мясо (говядина, кролик, курица) кусочками + овощи (Морковь, тыква, брокколи, цветная капуста, картошка, кабачок и прочее) тоже кусочками в тарелке. Готовлю либо в кастрюле, либо в духовке без масла и соли. Раз в неделю рыба с овощами.
ужин: мясо и овощи тоже чаще всего. Котлеты куриные с пюре/чечевица с тыквой/ брокколи с кроликом и т.д
в течение дня яблоко/апельсин/манго и прочие фрукты на перекус. Кефир или ряженка раз в день на перекус. Смесь на ночь. Еще и из наших тарелок умудряется что-то попробовать
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (4 года, 3 года)
Санкт-Петербург
У нас такое же меню, только без гв, были на смеси, сейчас ночью пьет что-нибудь молочное. Тоже хочу уйти от баночной еды, но пока не получается, малыш не хочет есть мою еду(( причем даже пробовать отказывается, если видит, что еда не из магазинной банки.
0
14.02.2023
Ответить
Мама двоих (18 лет, 4 года), планирую беременность
Жуковский
Alise, А моя наоборот,хочет домашнее кушать. Но мать ,растакая....боиться осмелеться,из магазинного готовить ей. Из за своих бзиков! Хотя понимаю,что от магазинных продуктов,ни куда ни денешься(
0
14.02.2023
Ответить
Мама мальчика (4 года)
Воронеж
ИрИс, а сами вы голодаете? или едите только фермерское?
берите проверенных поставщиков. ту же индейку от Пава Пава. там достаточно неплохой контроль качества. моя мама тоже кричала про магазинное, купила выборочно в трех магазинах по упаковке и сдала куда то на экспертизу. все ок.
теперь молчит) и за тыщу км за мясом для внука не ездит. ни к чему, и сил нет)))
0
14.02.2023
Ответить
Мама девочки (4 года)
Москва
У нас любит омлет, вермишель с мясом из банок, с тем же гречка, рис, овощное рагу с рисом( кабачок, морковь, картошка) или без риса.. рыбу минтай тушеная на воде. Котлеты из индейки хорошо уплетает. А вот супы не ест, только если блендером измельчить. Пюре картофельное ест
0
14.02.2023
Ответить
Москва
Как похоже на меня.) Я до сих пор, нам 1.3, не брезгую баночным питанием. Мясо баночное до сих пор кушает. Ей очень нравится. В супчики варёное мясо добавляю. Нравится ей мясное суфле.
0
24.02.2023
Ответить
с 11.5 на общем столе
из супов вафориты: индейка + кус кус из круп, индейка/говядина + лапша, кура+тыква+пшено (с недавних пор добавляю плавленный сыр, но буквально 2 недели как)
рагу (картошка, кабачок, морковка, перец, мясо, тыква, цветная и брокколи)
мясо в горшочке с картошкой, запеканка с сердцем, гречанники, кабачковые оладьи со сметанкой
кус кус с томатами и индейкой аля плов (рис не может есть, клейкий)
из гарниров макароны и пюре. но последниее время макароны плюет(
к гарниру идет мясо: тефтели, котлеты на пару, домашние колбаски (с таматом и базиликом например) в духовке/на пару, печенка тушеная в сливках, семга отварная, рыбные котлетки (из палтуса), гуляш (из говядины или индейки).
винегрет, тертая отварная свекла, соленый огурчик (но солит моя мама, без уксуса). раньше был свежий помидор и огурец, но начало пучить
да почти весь взрослый адаптированный стол
т.е. я делаю заготовку на блюдо себе и мужу, часть идет отдельно в миску для ребенка. там не будет перца черного и много специй
специи для ребенка: чеснок (сухой), базилик, орегано, итальянские/французские травы, укроп. все разрешены для детей 1+
все зависит от ваших навыков жевания. после банок с мяском может быть тяжко.