Сама выдумала рецепт и получаеться ну оооочень вкусно...мужу очень нравиться и именно с брусникой, ну или с любой другой ягодой
Рецепт: я вообще все делаю на глаз
2 яйца
250 грамм творога (можно и больше)
2-3 ст.ложки сметаны
3 ст.ложки манки (но можно и без нее)
щепотка соли
сода на кончике ножа
мука
брусника
Все смешиваем,добавляем муку ,столько чтобы тесто получилась как густая сметана. Смазываем форму маслом,выливаем половину теста на нее ,затем бруснику или другие ягоды,и опять тесто...все подравняли и в духовку до готовности)))
