Вам понадобится: Молоко - 250 мл Соль - 1 ч.л. Сахар-песок - 20 г Яйцо куриное - 3 шт. Мука пшеничная - 160 г Сыр - 120 г Петрушка - 50 г Растительное масло - 30 мл Чеснок дольки - 2 шт. Есть великое множество рецептов приготовления блинов. И неудивительно! Блины - русское, национальное блюдо. Блины несложно печь, они бюджетны и сытны. Бывают сладкие к чаю и с припеком, к супам и похлёбкам. Но практически всегда основными составляющими выступают молоко, мука, яйца и масло. Особенно вкусные блины получаются с сыром, чесноком и зеленью. В этом рецепте мы добавим припек прямо в тесто. 30 минут и вы сытно накормили семью! Для сырных блинов, а вкуснее они с зеленью, подготовить все необходимые ингредиенты. Молоко соединить с яйцами. Добавить соль и сахар. Муку просеять, что-бы она насытилась кислородом, всыпать в молочно-яичную смесь и перемешать. Погружным блендером всё делается быстрее. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Добавить в блинное тесто. Зелень мелко порубить, добавить в тесто. Именно зелень сделает ваши блины яркими и красивыми. Добавьте растительное масло и чеснок. Чеснок сделает вкус сыра ярче. Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Подайте эти вкусные, яркие блины со сметаной.