Войти
Елена
50 лет Москва, Россия
На сайте с 01.08.2010, последнее посещение — 6 лет назад
Добавить заметку
172
записи
63
друга
5
подписчиков
Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Незнакомые супчики

Ищу, нахожу, готовлю, пробую новые супчики.


Приглашаю сделать со мной "самый вкусный суп", суп с сырными фрикадельками, сырный суп с овощами, суп с потрошками.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама мальчика (14 лет) Екатеринбург
Советы, как разобрать гардероб! типа "До и после"

Девочки, всем привет!

Очень давно не писала, тепло на меня действует разлагающе)))

Накопилось много классных консультаций, но сегодня хотела бы выполнить один запрос, рассказать про разбор гардероба.

Сейчас у нас переходный период и каждая из нас, в большей или меньшей степени разбирает гардероб. Хотя бы примитивно- убирая теплые вещи на антресоли.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Посудачим? ;)

Судак - любимая рыба зятя и внука. Покупаем часто, готовим много.




Показываю тефтели из судака, нежного запеченного судачка, судака в луково-сметанной шубе.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Четыре вкуса курицы

Самое доступное мясо у курицы. Но и надоедает она быстро, согласитесь! Поэтому ищем и ищем новые рецепты ее приготовления.


Предлагаю курицу с белом соусе, чахохбили, запеченые окорока, котлеты с сыром.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Черемуховый торт VS "Красного бархата"

Так получилось, что два тортики пеклись практически одновременно: я делала черемуховый, доча - "Красный бархат".


Показываю оба пошагово.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Сама нежность

В холода хочется жирного и пряного. В оттепель - нежного и сочного.


Поэтому сейчас у нас тушеный кролик в сметане, докторская колбаса, сочные "ёжики", запеканка с индейкой и печенкой.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Мясоедам

Хороша говядина, ароматна баранина, сочна свинина. Мы-мясоеды, без мясных блюд наш холодильник не бывает.


В этот раз показываю свиной рулет с печенкой, вариацию на тему долмы, говядину с грибной подливой.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Красивые блюда для застолья

Еще древние говорили, что "красивое вкусней". Вся жизнь согласна с этим изречением. И вообще люблю красоту. Да и на кухне не требует красота особых усилий. Просто иногда не хватает фантазии.


Показываю, как я готовлю салат "Красная черепаха", готовлю камбалу с карамелизированными овощами, запекаю перепелок.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Прощальный обед в Хайфе

Неделя отпуска пролетела в Израиле незаметно. И обследоваться успела, и попутешествовать, и с друзьями встретиться, и усладить гастрономические вкусы родственников.


В последний день готовила прощальный обед: роллы из огурца, кабачковые рулетики, помидоры с чесноком и сыром, креветки якитори, солянка мясная сборная, котлеты по-киевски, пирожки с картошкой, фруктовый остров. Новые блюда покажу пошагово.

Мама двоих (22 года, 16 лет) Москва
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Рецепты из скумбрии

Любите ли вы скумбрию так, как люблю её я? А, может, вы просто не умеете её готовить? ;)

image

Предлагаю несколько рецептов :)

Сынуля
22 года 2 месяца
Дочурка
16 лет