Тетушка в субботу угостила обалденными абрикосами) А на нашей даче в этом году просто невероятные яблоки! Они такие... такие... шикарные! Яблони, как на картинках в сказке про братца и сестру) очень красиво)
И розовые, и светло зеленые, и их так много))) Мама радуется и подпирает ветки столбиками, чтоб не сломались! У нас такое впервые! Жаль что папа не увидит этого, он так выхаживал эти маленькие яблоньки, постоянно саженцы обновлял, если одни засыхали... Очень хотел сад...
О кексах: рецепт стандартный, только с кефиром, все кладу на глаз на три яйца.
Лимонная цедра тоже всегда присутствует, обожаю этот привкус)
Больше всего чувствуется абрикос. остальное по-немногу, для "фона". Абрикос "вставяляла" в кекс сверху вниз, когда уже масса была в формах, перед духовкой.
И ванильный сахар сверху, для корочки...
хочу снимать, но не успеваю, времени оч мало.....отрывалась на тарелке с кексами)
