Войти

Тортики ( Остапа понесло...)

Валентинка
Еремей, 18 лет 2 месяцаТимофей, 14 лет 2 месяцаИванна, 12 лет 6 месяцевМилана, 5 лет 9 месяцев Донской

Мать,ты что творишь!? Прям творишь! Во молодец! Я до мастики ещё не добралась!И что за рыжик?Не знаю такого! 

0
06.05.2013
Валентинка
Еремей, 18 лет 2 месяцаТимофей, 14 лет 2 месяцаИванна, 12 лет 6 месяцевМилана, 5 лет 9 месяцев Донской
((( а мне не отвечаешь! ((((((((((((((((
0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Да потому, что  рецепт не написала)))  Вот уже отредактировала и ответила тем кто хотел рецепт. Смотри в посте. Не дуйся, я помнила про тебя. Думала, быстренько отвечу, кому коротко, а потом хотела рецепт писать, даже книгу принесла к компу, но малая проснулась, пока укладывала, муж выключил комп, с утра дети не давали присесть, вот только  и то спешу, надо погулять с малой хоть чуть.

0
07.05.2013
Валентинка
Еремей, 18 лет 2 месяцаТимофей, 14 лет 2 месяцаИванна, 12 лет 6 месяцевМилана, 5 лет 9 месяцев Донской

 я не дуюсь, а напомнила про себя 

А маргарина сколько?А то у нас пачки по 200гр,500гр и кг продают! 

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

200 граммовой пачки, я ложила 150 примерно, всё равно жирновато было, но может так и надо, это ж не мой рецепт, а свекрови, я его второй раз делала.  Я раньше всё коржами медовыми делала"Ночную серенаду", там с манной кашей крем

0
07.05.2013
Валентинка
Еремей, 18 лет 2 месяцаТимофей, 14 лет 2 месяцаИванна, 12 лет 6 месяцевМилана, 5 лет 9 месяцев Донской

О!И Серенаду я незнаю! Век живи,век учись!)))

0
08.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Как нибудь сделаю,покажу, вкусный и не дорогой, просто счас очень мало времени,чтоб просто так ,а повода нету. Введи поисковике,я как то смотрела, есть с точно таким рецептом ,как у меня.
0
08.05.2013
Валентинка
Еремей, 18 лет 2 месяцаТимофей, 14 лет 2 месяцаИванна, 12 лет 6 месяцевМилана, 5 лет 9 месяцев Донской

ХОРОШО!

0
08.05.2013
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 2 месяцаТогэцу, 11 лет 9 месяцев Осака

аааааа, хочу! прямо слюной изошлась! ну ты даешь, умничка, такая красота!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Спасибо! Вот приедешь ко мне в гости, не во сне, а наяву,тогда и накормлю тебя таким:))
0
07.05.2013
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 2 месяцаТогэцу, 11 лет 9 месяцев Осака
Оленька, ну как на пенсию муж выйдет, так и поедим по гостям ))))
0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

сколько лет ему до пенсии?

0
07.05.2013
Elena
Лукас, 21 год 11 месяцевТатэваки, 14 лет 2 месяцаТогэцу, 11 лет 9 месяцев Осака

ну по идеи 14, а там дальше как и не знаю, будет работать еще, наверное, но с выходными должно быть проще.

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Ого! Долго ждать встречи с тобой)))) Дети уж и выростут. Хорошо что хоть интернет есть вместе с бб, однокласниками и скайпом.

0
07.05.2013
Алла
Олеся, 22 годаДиана, 14 лет 3 месяца Бобруйск
Оль,ты супер молодчина.Научи пошагово мастику делать,а потом с ней работать.В нете инфы куча ,но все равно боюсь к ней подступиться.У мамы ДР в воскресенье,хочу попробовать хоть маленький тортик склеить.
0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо, Алла! Делала из зефира Маршмелоу, я из украинских Тучки-Штучки. Рецепт из иннета, примерно на 100г мармышек 1 ч.л. лим.сока+ масла сливочного 1-2 ч,л. , В СВЧ на пару сек, пока в 3 раза не увеличатся, потом + сах.пудру, можно в смеси с крахмалом, если не любители сильно сладкого, главное не переборщить, лучше потом добавить . Вот здесь есть разные рецепты http://www.povarenok.ru/recipes/tag/2292/

0
07.05.2013
Алла
Олеся, 22 годаДиана, 14 лет 3 месяца Бобруйск
А красила чем?
0
08.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Стараласьне красить, брала мармышки цветные, только тёмно розовый, то туда добавила сухой пищевой краситель, украинский, можно тот что для яиц, но туда соль входит, говорят что портит мастику, но я пробовала добавлять , чуть чуть совсем, вроде не поменялась структура. Краситель надо ложить когда достаёшь из свч, главное хорошо вымешать. Погугли в иннете, может что лучше для себя придумаешь. Коричневый цвет я получала при помощи какао и шоколада, а чёрный можно с помощью угля активированного. Пробуй

0
08.05.2013
Алла
Олеся, 22 годаДиана, 14 лет 3 месяца Бобруйск

Спасибо.

0
08.05.2013
ЮВ
Александра, 30 летДаниил, 23 года 9 месяцевПавел, 14 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Да ты профи!!!! Можно на заказ делать, доход семье!

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

уже подумываю:) Только времени маловато, у меня ещё и дача, ученики, да и Галюня маленькая. Вот  в садик пойдёт, тогда можно, а пока буду руку набивать. Вот заказала инструменты.

0
07.05.2013
ЮВ
Александра, 30 летДаниил, 23 года 9 месяцевПавел, 14 лет 3 месяца Санкт-Петербург

Я так и хотела написать - пока руку набьешь, а потом и бизнес откроешь! Вот честное слово Оля, я когда первый торт делала, очень много работ у девочек посмотрела, в том числе и у тех, кто на заказ делает. Твои ничем не уступают, даже лучше многих!

0
08.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Спасибо! Ох сколько я пересмотрела! Кучу МК. Пока Галюню укладываю, с телефона так удобно. Как я буду летом на даче без иннета. Надо срочно ноутбук покупать и думать как подключить. У меня в тел дают 500мб на месяц, уходит за несколько дней.
0
08.05.2013
Ewgenia
Сашка, 14 лет 3 месяца Берлин

Красотень!!

Я на ДР своей малявки попробовала сама сделать с мастикой - ткой страх получился)))))

Муж скушал - ребенка не пугали) А у вас произведение искуства!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо! Я тоже для дочи пробовала впервые, но ничего получилось...

0
06.05.2013
Viktoriya
Саю, 14 лет 2 месяца Москва

Оля очень круто!!!Ты талантище! У меня уже слюнки по теклинадо спать бестрее идти))))

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Спасибо, Вика!
0
06.05.2013
Рада
Руслан, 14 лет 3 месяца Москва

дай рецепт самого тортика плиз! Так хочу побаловаться с мастикой...а не знаю что "вовнутрь")

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Отредактировала пост, смотри  там рецепт, не забудь потом показать , что вышло)))

0
07.05.2013
Рада
Руслан, 14 лет 3 месяца Москва

спасибо записываю!!!)

0
07.05.2013
Супер! Нет слов... Сколько времени ты пекла двухярусный? Вот прям от и до...
0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Я делала 2 вместе. В пятницув обед сделала тесто и вечером спекла коржи на 2 тортика, сделала крем и перемазала для пропитки, на всё часа 2-3, но я медлительная)) Фигурки делала некоторые даже за 1-2 недели, а некоторые за пару дней. В субботу, нашла время и сделала мастику(1 ч)  Потом выравнивала и формировала тортики( нижий ярус и яйцо).Ну это обмазал и в холод, потом опять подмазал и в холод, ну пусть ещё с перерывами 1ч. Тогда же сделала бисквитик маленький в СВЧ за 5 мин( про это я как то писала) перемазала сметанным кремом для пропитки(полчаса), потом его надо было тоже масляным обмазать кремом и выровнять, иначе мастика поплывёт. Ну и окончательное украшение заняло как минимум 3 ч, когда всех уложила. Короче 2 дня))) + фигурки заранее иначе тяжко. 

0
06.05.2013

 Вот это терпение!!! 

0
06.05.2013
Марина
Марика, 14 лет 2 месяцаРоман, 10 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Вот это да....!!!!! Класс! Как говорится- если талант есть- он есть)))) И не скажешь, что второй раз! А какую мастику вы делали? И сверху торт чем промазывали (под мастику) -такой ровненький получился!!!!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо! Это ещё не ровненький, я как почитала в сообществе"кондитерская" критики, там этому выравниванию очень большое внимание. Но я пожалела крема ,мне ж не на продажу)) поэтому не очень идеально. Крем: варёная сгущёнка+масло. Вначале выравнивала с крошками и обрезками, потом застывало в холодильнике, потом уже чистым кремом, опять на холод, потом разглаживала, вообщем много тонкостей. ещё каким то ганашем мажут, типа это само идеально. Мастика из мармышек, знакомой больше понравилась, чем молочная, говорит,что очень сладкая была, когда она заказывала раньше, а моя нормальная, но я часть крахмала ложила вместо пудры

0
06.05.2013
Lorena
Святослав, 14 лет 2 месяца Новороссийск

Огооо, ну все, пора на заказ делать! Красотища такая да еще и вкусные видно 

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо! Да, вкусные)))

0
06.05.2013
Регина
Майя, 14 лет 2 месяцаДавид, 11 лет 10 месяцевДемид, 6 лет Казань

Красота!!!! 

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
07.05.2013
Светлана
Кристина, 27 лет 10 месяцевКсения, 14 лет 3 месяца Херсон

Какая вы умничка!!!Очень красивые тортики!!!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Спасибо!
0
06.05.2013
ЗИЗА
Дениска, 14 лет 1 месяцНастюша, 9 лет 2 месяца Витебск

красата какая)))) ммммммммммм

0
06.05.2013
ЗИЗА
Дениска, 14 лет 1 месяцНастюша, 9 лет 2 месяца Витебск

у меня тоже была первая проба,неполучилось
А рецепт неподскажите???

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Делала из зефира Маршмелоу, я из украинских Тучки-Штучки. Рецепт из иннета, примерно на 100г мармышек 1 ч.л. лим.сока+ масла сливочного 1-2 ч,л. , В СВЧ на пару сек, пока в 3 раза не увеличатся, потом + сах.пудру, можно в смеси с крахмалом, если не любители сильно сладкого, главное не переборщить, лучше потом добавить . Вот здесь есть разные рецепты http://www.povarenok.ru/recipes/tag/2292/

0
06.05.2013
ЗИЗА
Дениска, 14 лет 1 месяцНастюша, 9 лет 2 месяца Витебск

спасибо!!!

надо попробовать 

 

0
08.05.2013
Катерина
Данила, 20 лет 6 месяцевВадюша, 14 лет 2 месяца Петрозаводск
Класс!! Шикарно!!! Просто отлично!!!
Даже я , которая прохладна к тортикам, таааак захотела попробывать.мммм))))
0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
06.05.2013
Елена
Сергей, 21 год 6 месяцевЯна, 14 лет 3 месяца Торжок

очень, здорово. а фгурки тоже сами лепите или продаются такие? Я си честно даже не представляю как масику делать. А вы мастер на все руки.

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо! Да, фигурки все сама слепила. Я когда посмотрю какие бывают тортики в иннете, то у меня ещё и не очень вышло, но здесь есть сообщество кондитерская, надо им для критики показать))  Да, мастерить я люблю, но на всё, что хочу очень мало времени(((

0
06.05.2013
Алёнушка
Илюшенька, 14 лет 2 месяца Славянск

какая прелесть!!!!!!!!! ты настоящая рукодельница!!!!!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо, Алёнка!

0
06.05.2013

 таааак здорово!!!

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
06.05.2013

ММммм...какая вкуснятина)) Прям слюньки потекли! Золотые руки) Я даже не пробую с мастикой что-то вытворить..боюсь только перепорчу продукты:)

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо! Здесь надо терпение и усидчивость.

0
06.05.2013
А как вы и из чего мастику делали? Я вот все хочу,но у нас не продают мастику:(говорят она готовая бывает
0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

вот нашла в иннете http://www.povarenok.ru/recipes/tag/2292/  я из мармышек делала, у нас готовую не продают.

0
06.05.2013
Elviron
Владимир, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Остапа понесло в нужную сторону!ты такая умничка!:-)
0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
07.05.2013
Наташа
Коленька, 15 лет 5 месяцевСережа, 14 лет 3 месяцаНастенька, 12 лет 4 месяцаМаксимка, 9 лет 10 месяцев Одесса

оля.... я убита..... ты умница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
07.05.2013
Victoria
Шоколадушка, 17 лет 1 месяцСладушка, 13 лет 9 месяцев Москва

растут же у людей руки из нужного места??!! Сладкие такие ручки))

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо, Вика!

0
06.05.2013
Len'ok
Анюта, 14 лет 2 месяцаСофия, 8 лет 7 месяцев Калуга

Оль, тортики очень красивые! С каждым разом все лучше!! Вот ты умница!)

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо, Ленок!

0
06.05.2013

невероятно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0
07.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Спасибки!
0
07.05.2013
можно на заказ делать)))
0
07.05.2013

Сандалики хоть на ножки одевай - круть

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест
Ага:)) самой сандалики нравятся, первый раз пробовала доче на год, малюсенкие,а это уже вторые,ещё хочу кедики сделать
0
07.05.2013
Алёнка
Никита, 14 лет 2 месяцаКирилл, 10 лет 3 месяца Воронеж

Очень крсиво))))Как профессионал))

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Спасибо!

0
06.05.2013
Viky
Артём, 14 лет 1 месяц Тверь

Да-да, из чего мастика?

0
06.05.2013
Ольга
Катя, 25 лет 10 месяцевДаник, 22 года 11 месяцевГалинка, 14 лет 2 месяца Брест

Из маршмелоу-зефир жевательный

0
06.05.2013
Сегодня исполнилось 35! Мои первенцы

Похожие записи