Состав:
Шоколад - 100 гр,
Мука пшеничная - 200 гр,
Яйца - 3 шт,
Сахар - 100 гр,
Маргарин - 100 гр,
Разрыхлитель для теста.
Способ приготовления:
Маргарин или сливочное масло размягчить, смешать с сахаром.
В получившуюся смесь добавить яйца, вновь все перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель для теста (получится состав не густой, похожий на бисквитное тесто).
Шоколад разломать, каждую дольку разломать еще на четыре дольки. Шоколад добавить в тесто и перемешать.
Теперь получившийся состав нужно выложить в формочки. Формочки подойдут любые: силиконовые или тефлоновые. Заполнять формочки нужно только наполовину.
Духовку разогреть до 180 °С. Выпекать маффины в течение 25 минут.
Проверить, готовы ли изделия можно при помощи зубочистки: проткнуть середину, если зубочистка осталась сухой, значит, выпечка готова.
Источник: l
Приятного аппетита!