Гости будут послезавтра, хочу к чаю что-то сама испечь. Есть идеи-советы-рецептики?
Лучший ответ
Лера, да хороший рецепт, спасибо. Я, в мультиварке сделаю, так что точно проверять не придется и не бисквит не опадет. А, цедра лимона как изменит вкус?
Печь я не умею. Но очень нравится шарлотка, где МНОГО яблок +корица.
marucia171, неплохой вариант, быстренько в редмонтовской мультиварке могу сделать. Много корицы, это да вкусно. Еще что-то надо думаю только...
Попробуйте ещё в интернете посмотреть рецепты - лаваш+духовка. У меня её нет, поэтому не делала. А так у блогеров видела. Из серии - легко, быстро. Например, лаваш с яблоками=штрудель, лаваш с творогом.
marucia171, я с лавашом пока только сандвичи и шаверму в мультипекаре делала, надо будет попробовать и сладкие попробовать сделать, спасибо
У меня духовки нет, поэтому не знаю. Но думаю даже у тех кто не умеет печь получится с лавашом.
marucia171, да, я всё тоже в мультипекаре делаю, духовка очень старая. Да, с лавашом и правда у всех получиться
Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс" - это то, что получается всегда! Вместо сливы подойдут любые фрукты можно ягоды. Попробуйте классический рецепт, а потом можно часть масла заменить на йогурт или сметану например, будет тоже отлично. Рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/59743/
Ива, да пироги я люблю, сливы сейчас есть, могу на панелях пицца-пирог сделать в мультипекаре. Рецепт посмотрела и очень понравился
https://klopotenko.com/pirog-s-vishnej-i-orehami/ Попробуйте этот вишневый пирог, очень вкусный. И самое главное без заморочек, все смешали и готово)))
katushka211, да попробовала испечь, уже на этих выходным нам, очень понравилось))) Спасибо за рецепт и в мультиварке на выпечка его легко делать))
Мне штрудель нравится очень) тесто покупаю. Или просто слойки с разными начинками
Александра К, да, я тоже часто покупным тестом пользуюсь, отличные пироги выходят в редмонтовском мультипекаре. Делаю и с яблоками, и с капустой, и с грибами с картошкой, из чего есть в общем.
Думаю заморачиваться не стоит и достаточно сделать простую шарлотку по моему любимому рецепту
Я всегда пеку шарлотку, быстро и всегда есть всё в наличии. 4 яйца хорошо взбить, пол стакана сахара (можно и больше, не люблю приторно сладкий) - хорошо размешать и стакан муки+ разрыхлитель всё хорошо размешиваете. Дно формы смазываете маслом и посыпаете мукой (излишки убрать). На дно яблоки и тут полёт фантазии, можно с корицей, цедрой лимона, кусочки шоколада. Я на дно кладу яблоки, сверху на тесто посыпаю клюкву. В духовку 180 градусов 45 минут у меня. Проверяю зубочисткой. Первые 20-30 минут духовку не открывать, чтобы бисквит не опал. Главное все ингредиенты отлично взбить.