прокисло молоко (0,5л), хочу какое-нибудь печенье испечь - можно? подскажите рецептик))))
блины и оладьи не хочется((
Запорожье
Печеньки с кефиром не знаю, а кексики вот такие делала. Много получается и вкусненькие, мягенькие.
0,5 л кефира
3 яйца
1,5-2 стакана сахара
250 гр. растопленного маргарина
200 гр. изюма
4 ст.л. подс.масла
1 ч.л. гашеной соды
4 стакана муки
Яйца с сахаром слегка взбить, добавить все остальное. Тесто получается как очень густая сметана. Насыпать по 3/4 формочки и в горячую духовку. По времени не помню.... Поднимуться-подрумянятся значит готовы.
( Может если муки чуть больше , но чтоб тесто мягенькое осталось и мокрыми руками скатать шарики , чуть приплюснуть, получатся печеньки? Но я не пробовала.)
0
30.08.2009
Ответить
