Дочка решила проявить самостоятельность и приготовить картошку по французски но в аэрогриле.
Увидела какой-то рецепт в тик токе, и у нее прям глаза загорелись. Все почистила, нарезала, уложила в чашу и закинула в аэрогриль. Прошло минут 40, говорит что уже должно быть готово. Открываем, а там красота. Картошечка подрумяненная с корочкой, сырок поджаренный, пахнет просто шикарно, дочь счастливая собирается накладывать, смотрит, а в середине.. Картошка сырая, мясо все еще розовое. Я ей говорю что бы не растраивалась, поставь еще на какой-то часик, но картошка подуглилась, в середине все сырое. Дочь, растроеная, ничего не хочет. В итоге мы решили просто закинуть все на сковороду и дотушить. 2 часа у нас из жизни забрала эта картошка, намучались ужас. Мы в основном используем этот аэрогриль для чего-то мелкого, по типу мелкой выпечки, или каких-то нагетсов. По тому что с такими "грандиозными" блюдами, мне кажется лучше справляется привычная духовка. Я не высмеиваю дочь, просто хотелось поделиться забавной историей. У вас были подобные казусы?
Да у меня и во взрослой жизни такие казусы были))
Из последнего доверилась рецепту из инсты , где смешивают протеиновый пудинг с наломанным клюквенным хлебцем, замораживают пластом или плоскими порциями - вкусно и полезно. Да. Но только вот есть это невозможно. Замороженный пудинг не грызётся, а когда он подтаял, то естественно он пачкает руки. Короче всё это хрень , большая часть из этих рецептов снимается для контента и просмотров, и ради рекламы если есть)) эти рецепты нужно доводить до ума, чтобы приготовить что-то вразумительное, ну и опыт готовки нужен, понимание как готовятся блюда, что может затормозить процесс приготовления, что ускорить , что испортит, что слишком размягчит... всё это с опытом приходит.