Девочки, вчера мы стали счастливыми обладателями сковороды Гриль-газ. Как мы папу с работы встречали...

http://www.babyblog.ru/community/post/opt/1824827, спасибо Машеньке.

А сегодня решили опробовать с дочей. Итак, на ужин у нас были: куриные ножки маринованные/запеченные, картошечка с беконом, грибы с базиликом, баклажан с чесночком, помидорчики с сыром, салат "Цветной".

А теперь по порядку:

Это моя красавица, для тех, кто не знает, что это за зверь.

Как мы папу с работы встречали...

Далее, подготовили продукты:

Как мы папу с работы встречали...

1. Курочку замариновала (2 ст.л. бальзамика, 2 ст.л. масла растительного (в моем случае кукурузное), 1 ст.л. приправы "Гриль", соль, перец по вкусу).

2. Грибочки тоже замариновала (базилик с оливковым маслом и солью, хорошо натереть грибочки и дать постоять минут 30).

3. Картошечку слегка отварила до полу готовности и обернула беконом.

4. Баклажан порезала, присолила, слила горький сок, добавила 1 ч.л. масла оливкового и 1 большой зубчик чеснока измельченного, дала постоять 30 минут.

5. Помидоры разрезала, удалила частично мякоть, добавила сыр "Адыгейский".

А дальше, только жарить осталось.

Положили,накрыли, достали. По первой, часто открывала крышку (уж очень интересно было, что там происходит), поэтому курица готовилась долго.

Как мы папу с работы встречали...

Салат не политкорректный "Цветной":

листья любого салата (я люблю горькие сорта), консервированная кукуруза, консервированный горошек, печенный перчик (2 шт), чайная ложка оливкового масла, немного бальзамика, соль, перчик.

Все, приятного аппетита!

Как мы папу с работы встречали...

P.S Чуть не приписала всю славу себе. Готовить мне помогала дочурка! Сидела смирно, обняв кролика и подергивая ножками.

Как мы папу с работы встречали...

Встречаем папу с работы....

Похожие записи