Войти
Екатерина (поменяла аву)
51 год Москва, Россия
На сайте с 06.02.2011, последнее посещение — 3 года назад
Добавить заметку
69
записей
79
друзей
0
подписчиков
Мама мальчика (11 лет) Москва
"Наполеон"

Быстро,легко и вкусно

рецепт:тесто готовое слоенное(у меня бездрожжевое)расскатать,положить сверху плоскую тарелку и обрезать вдоль неё ножом,так у вас будут ровные одинаковые коржи,выпекаем по очереди,обрезки так же выпечь и перемолоть в блендере.

Заварной крем:на 4 коржа я брала:

2 яйца

1 стакан сахара

2 стакана молока

3 стол.ложки с горкой муки

200 г слив.масла

Приготовление:взбить яйца,добавить сахар продолжая взбивать влить 0,5 стакана молока,добавить муку.

поставить на огонь 1,5 стакана молока,как закипит непрерывно збивая венчиком вливать в молоко наш взбитый крем,как только вылили сразу добавляем масло(я его режу на кубики,чтобы растворялся быстрее) и продолжаем взбивать чтобы не пригорел крем,как только масло растопилось снимаем с огня,всё готово.

В разьёмную форму выкладываем первый корж,наливаем 1,5 половника крема и посыпаем горстью крошек от коржа,снова корж,крем ,крошка и т.д убрать в холодильник на 2-3 часа,лучше чтобы пропитался на всю ночь.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Мама мальчика (11 лет) Москва
Чародейка

Тесто:
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. сахара
1 ст. муки
щеротка ванилина
Яйца взбить с сахаром. Затем добавить ванилин, муку и взбить.
Дно формы (диаметром 22 см) застелить пекарской бумагой), выложить тесто
и выпекать примерно 25 мин, при темепературе 180 г

Крем:
1 стакан молока
2,5 ст.л. муки
1 яйцо
1/2 ст. сахара
ванилин
50 г сливочного масла
Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин. Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая.
Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Разрезать корж на две части, смазать кремом нижний корж.


Глазурь:
7 ст. л. сахара
3 ст.л. молока
2 ст. л. какао
50 г сливочного масла
Сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, постоянно помешивая пока не закипит. Добавить 50 г масла, размешать.
Дать чуть остыть и вылить на торт.

Торт поставить в холодильник на пару часов в холодильник.

Мама мальчика (11 лет) Москва
Майонез

Для приготовления вам понадобятся:

- блендер или ручной миксер

- 2 желтка

- 1 целое яйцо

- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока (если нет лимона, кладу уксус)

- 1 ч. л. дижонской горчицы (можно и обычной)

- 1/2 ч. л. соли

- щепотка молотого белого перца (я кладу черный)

- до 2 стаканов растительного масла (желательно использовать рафинированное, если вы планируете хранить приготовленный майонез в холодильнике. Нерафинированное растительное масло затвердеет при охдаждении майонеза)

Приготовление:

Положите в блендер яйцо, яичные желтки, лимонный сок, горчицу, соль и перец, взбивайте до кремообразной консистенции. Не выключая блендер, тонкой струйкой вливайте растительное масло. Влейте 10-15% от общей массы, подождите 30 сек., потом вливайте очередную порцию. Когда майонез загустел, тонкой струйкой добавьте еще растительного масла (возможно, вам его понадобится меньше, чем 2 стакана, смотрите по консистенции - если достигнута желаемая густота, можно больше не добавлять раст. масло). Взбивайте до нужной консистенции, выключите блендер, проверьте вкус и густоту майонеза. Добавьте еще специй, если нужно и, если майонез получился слишком густым, добавьте еще немного лимонного сока или теплой воды. Если майонез недостаточно густой, добавьте еще растительного масла и продолжайте взбивать.

Такой майонез может храниться в холодильнике 7-10 дней. Приятного аппетита!

Мама мальчика (11 лет) Москва
торт Трюфель

Торт для любителей трюфелей. Он получается по вкусу точь-в-точь как конфеты. Очень вкусный!!!

Рецепт с сайта "Едим дома".

Ингредиенты:

460 г шоколада

225 г сливочного масла

9 яиц

100 г сахара

1\4 ч.л. лимонной кислоты

какао-порошок для обсыпки

Растопить масло с шоколадом на медленном огне, помешивая, остудить. Яйца раделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до плотной устойчивой пены (около 5 минут) и аккуратно лопаточкой смешать с шоколадной смесью. Белки взбить с лимонной кислотой до мягких пиков. Осторожно ввести белки частями в шоколадную часть теста, аккуратно перемешивая лопаточкой. Вылить тесто в форму 21-23 см (у меня была 21). Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут!!! Торт не должен слишком долго печься, иначе при охлаждении он станет твердым. Когда вы достанете его из духовки, не пугайтесь, он будет "дрожать", потом, при охлаждении, он становится плотным. Торт полностью остудить в форме и затем поставить в холодильник на всю ночь.Торт можно хранить в морозилке - он не замерзает, просто становится более плотным.

Такой получился корж.

image

А это после украшения:

image

Про украшение подробнее здесь

Мама мальчика (11 лет) Москва
для улучшения СГ

"ВКУСНЯШКА"
100 гр.алоэ 200 гр.инжира 200 гр.фиников 200 гр.меда 200 гр.грецких орехов 200гр.лимона(с кожурой) 200 гр.изюма 200 гр.кураги
Рецепт "ВКУСНЯШКИ 2" Каждого ингридиента берем по 200 гр. грец. орехи, курага, изюм, чернослив, вяленый инжир, финики. Все пропускаем через мясорубку, кладем в стеклянную банку и в холодильник. Принимает мужчина по 1 ложке с медом утром после завтрака в течение 30 дней.

Еще один рецептик:

Надо взять 3 желтка от свежих яиц, сок 3 лимонов, 200г коньяка, 200г меда, все тщательно перемешать и поставить в холодильник. Давать мужу по 1 ст.л. за 30 мин до еды 3 раза в день. Хватает примерно на 3 недели. Ничего в составе не менять и не добавлять!

Для лечения запущенных случаев - месяц пить, месяц отдых и т.д. Когда прекращать - поймете сами. Для профилактики - весной и (или осенью). Также повышает иммунитет.

Мама мальчика (11 лет) Москва
Диета 6 лепестков

Картинка 4 из 57

Меню Диеты «6 лепестков»
День 1.


Рыбная монодиета.

Разрешено употреблять любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
День 2.


Овощная монодиета.

Разрешено употреблять любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускаются овощные соки.
День 3.


Куриная монодиета.

Разрешено употреблять куриное филе (грудку) в вареном, запеченном или тушеном виде. Можно использовать соль и неострые приправы, зелень. Допускается куриный бульон.
День 4.


Злаковая монодиета.

Разрешено употреблять любые виды каш, злаки, пророщенные семена, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатку. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
День 5.


Творожная монодиета.

Разрешено употреблять творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допускается молоко.
День 6.


Фруктовая монодиета.

Разрешено употреблять любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать такие пряности как корица, ванилин, лимонная цедра. Допускаются фруктовые соки без содержания сахара.



Диета “6 лепестков“ запрещает употребление сахара и сахаросодержащих продуктов!

Сахар на всём протяжении диеты должен быть исключен как в пище, так и в напитках.

Питьевой режим подразумевает употребление чистой питьевой воды, зеленого или черного чая. Количество кофе желательно сократить.

По истечении шестидневного срока курс диеты «6 лепестков» можно начать заново.

Мама мальчика (11 лет) Москва
Мутации???

Получила результат...Девочки, кто разбирается? если я правильно поняла, есть мутации по последним двум? посмотрите пожалуйста.

FV V коагуляционный фактор свертываемости крови (Лейдена) - результат G/G, шифр 1

FII II коагуляционный фактор (протромбин) - результат G/G, шифр 1

MTHFR - результат C/T, шифр 2

PAI 1 - результат 4G/4G, шифр 3

Примечание: 1-гомозигота частый аллель, 2- гетерозигота, 3-гомозигота редкий аллель.

8
Мама мальчика (11 лет) Москва
HLA

HLA и иммунологическая совместимость.

HLA-типирование рекомендуется пройти паре уже после 1-ой неудачной попытки ЭКО либо 2-х самопроизвольных выкидышей(или неразвивающихся беременностей)-не обязательно после ЭКО.
Чтобы узнать, есть ли у пары иммунологические проблемы, назначают:

1. Анализ на HLA-типирование - обоим супругам.

2. Анализ на наличие в крови женщины блокирующих антител(MLR-Б-АТ) и их количества, антиотцовских антилейкоцитарных антител, CD69 – так называемый СКЛ-анализ(сдает только супруга).

3. Анализ на наличие в крови антиспермальных антител(сдают оба супруга, женщина – в периовуляторный период, чтобы его определить, нужно сделать УЗИ на 13-16-й день менструального цикла.

4. MAR-тест на наличие антиспермальных антител в сперме(разумеется, сдает только супруг ).

5. Иммунограмма, включая уровень NK-клеток и B-лимфоцитов(сдает только супруга).

6. Кровь на наличие антител к кардиолипину(ВА-волчаночный антикоагулянт) и другим фосфолипидам, к ДНК, ХГЧ, белкам щитовидной железы(АТТПО, АТТГ)(сдает только супруга).

Иммунологический фактор бесплодия расшифровывается подробно, лечение четко зависит от типа выявленных нарушений.

Мама мальчика (11 лет) Москва
Причины неудач...


Причины неудач ЭКО

Цикл ЭКО включает в себя несколько этапов, и каждый из них должен быть успешно преодолен для перехода на следующую ступень:
- должен начаться рост и развитие хотя бы одного фолликула
- фолликулы должны созреть
- не должно произойти преждевременной овуляции до пункции фолликулов
- во время пункции яйцеклетки должны быть успешно извлечены из фолликулов
- сперматозоиды должны оплодотворить хотя бы одну яйцеклетку
- оплодотворенная яйцеклетка должна начать делиться и развиваться
- эмбрион должен имплантироваться в матку.
В этой цепи имплантация по-прежнему остается загадкой для ученых – почему не каждый эмбрион становится ребенком?
Используя современные технологии, нам успешно удается получать эмбрионы в лаборатории, но мы по-прежнему не можем контролировать процесс имплантации. Мы не знаем, какой эмбрион станет ребенком, и это приносит много разочарований, как врачу, так и пациенту.
Имплантация – это очень сложный процесс. Прежде всего, эмбрион должен продолжать развитие до стадии бластоцисты, а затем выйти из своей оболочки (зоны пеллюцида). Вылупившаяся бластоциста должна затем имплантироваться в эндометрий матки в короткий период времени, именуемый окном имплантации. Три основные фазы имплантации известны как оппозиция, адгезия и инвазия. Оппозиция, или ориентация эмбриона в полости матки, начинается в тот момент, когда полость матки максимально уменьшается из-за всасывания находящейся в ней жидкости пиноподиями (небольшими бугорчатыми образованиями, появляющимися на внешней мембране клеток, выстилающих матку). Адгезия бластоцисты – это цепь биохимических реакций, ведущих к ее прикреплению к эндометрию. Многие молекулы, такие как цитокины, факторы роста и интегрины играют важную роль в этом сложном процессе, во время которого бластоциста и материнский эндометрий вступают в тонкий «диалог». Инвазия – это самоконтролируемый процесс, позволяющий эмбриональному трофобласту (клеткам бластоцисты, которые позднее станут клетками плаценты) проникнуть глубоко в децидуальную материнскую ткань (клетки эндометрия, которые впоследствии образуют материнскую часть плаценты) и внедриться в кровоток эндометрия. Это происходит за счет выработки особых химических веществ под названием протеиназы.
Для успешной имплантации бластоцисты очень важны и иммунные механизмы, обеспечивающие диалог между тканями матери и эмбриона, генетически и иммунологически различными. Активированные клетки децидуальной ткани и клетки трофобласта продуцируют большое количество иммунологически активных веществ, вызывающих необходимые иммунные pеакции.
Как регулируется и происходит имплантация, остается загадкой, но стоит отметить, что у людей процесс имплантации обладает на удивление низкой эффективностью – Природа не всегда оказывается компетентна! Абсолютно здоровая супружеская пара имеет всего 20-25% вероятности зачать ребенка в каждом менструальном цикле. Ответственность за такую низкую эффективность несет как сам эмбрион, так и нарушения в диалоге эмбрион-эндометрий. Сегодня мы знаем, что одной из главных причин неудачной имплантации являются генетические патологии эмбриона. Фундаментальные исследования в области имплантации представляют большой интерес, поскольку, по-видимому, именно имплантация является основным фактором, ограничивающим эффективность ВРТ. Однако нам следует еще многое изучить, прежде чем мы сможем реально контролировать этот процесс.

1
Андрей
11 лет 3 месяца