жду девочку, 29 неделя Анапа

"Колбаска" для дочки.

Александра · 2016-09-22T12:06:34+00:00

Или ветчинка, как хотите)). Сразу скажу, что против колбасы из магазина ничего не имею, просто люблю готовить). Я делаю такое мясо на бутерброды из индейки( на фото) и курицы. 500 гр фарша из индейки( филе прокрутила), добавила соль и паприку, влила молока 150 мл и все! Закатала фарш в фольгу и поставила запекаться в духовку на полтора часа при 180 гр. потом колбаска остыла и я убрала в холодильник, кушать на следующий день!))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Ирина

Мама двоих (9 лет, 5 лет) Москва

Мы как раз такую делаем тоже, для этого специально купила ветчинницу Белобоку. Колбасу стали покупать крайне редко когда ооочень захочется ну или лень. Вот щас такая куриная с кусочками индейки лежит в холодильнике))

22.09.2016

Ответить

Александра

Мама троих (9 лет, 4 года, 2 года) Анапа

Уже и такое есть?!?!? Ветчинница? Класс! Не слышала ни разу. Ты по такому же рецепту делаешь?

22.09.2016

Ответить

Ирина

Мама двоих (9 лет, 5 лет) Москва

Я делаю фарш + мясо крупными кубиками , любые специи, луковица, можно яйцо но я не добавляю. Ну ветчинница это название))) она по сути цилиндр с зажимами на пружинах который прессует мясо делая форму колбасы.

22.09.2016

Ответить

Ирина

Мама двоих (9 лет, 5 лет) Москва

Вот из холодильника сфотала))) правда уже обрезанная скрая))думаю что для первого раза можно и в фольге приготовить!! Или видела делают в бумажном пакете из под молока. Попробуй. Меня привлекает натуральность. Делаю сендвичи на утро из нее. Вкус куриный, не покупной колбасы)) И немножечко суховата, поэтому сэндвич с помидорами и листьями салата+ кофе = утро удалось))