Сегодня купила брокколи, цв.капусту и морковь в заморозке. Хочу сварить супик овощной сынуле, только не на мясном бульоне. Хочу добавить мяско детское туда. Расскажите как варите вы? И готовите ли вы их в мультиварке!
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Киров
в мультиварке долго получиться.. Или если только на пару. У меня мультя Панасоник-10, я купила пластиковую чашку, которая как раз подходит в чашу для варки на пару. В ней и варю суп, но старшей дочке (накидаю овощей, фрикаделек замороженых - я их делаю сама, из разного мяса)
А маленькой варю на плите. Почему не хотите на мясном бульоне? Я например сначала варю мяско (телятину), можно с вечера. А потом достаю, и на бульоне варю разные супики (борщ, зеленый супик (броколи, цв капуста, лук, горошек, фасоль), щи, тыква-кабачок, сегодня вот гречневый суп сварила.
Можно и на воде, просто разные овощи отварить, какие хотите, а потом поблендерить, и смешать с мясным пюре.
Я еще добавляю 0.5 ч.л. оливкового масла)
0
10.12.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Богданович
нам нельзя мясной бульн пока. так как печень увеличена((((
а картошку вы добавляете в супы?
0
10.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Киров
да, все овощи едим. А что у вас с печенью..?
0
10.12.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Богданович
не знают!!! все анализы в порядке, а печень увеличена на 2см. это наша самая большая напасть
0
10.12.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Богданович
а есть разница в каком порядке заидывать овощи? и ск примерно по времени варить карошку, брокколи и цв.капусту? а ну и морковку ещё
0
10.12.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Киров
да как себе, так же: сначала картошку, потом капусту, потом морковку (я в терку тру), потом лук. Если свекла - сначала ее, потом все остальное. И варить по готовности.
0
11.12.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Королев
Я прочитала рецепт где-то-полморковки на терке, картофелину порезать мелко, полтора стакана воды-варить примерно 5 минут, добавить мелко нарезанную капусту и варить еще 15 минут, вчера вот туда еще добавила зеленый лучок! А еще из журнала вырезала с брокколи)) ну это как пюре-отварить брокколи и картофель отдельно, потом с смешать и минуты 2-3 варить в кастрюльке-моя брокколи ненавидела, так ела
0
10.12.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 7 лет)
Новосибирск
Беру нормальную курицу, или индейку, или говядину и варю. Потом туда капусту обычную, картошку, морковку. Иногда макароны кладу, иногда кабачок, иногда свеклу. Солю маленько. Когда сварится масла ч. л. добавляю.
0
11.12.2012
Ответить
