Мама мальчика (2 года)
Иерусалим
Худеющим на заметку:
жареная редька!
Нашла в интернете вот такой рецепт и прям вот сразу загорелась попробывать!Результат меня совершенно не разочаровал.Готовила без грибов,просто белая редька и лук.В горячем виде ооочень похоже на жареную картошку,а в остывшем-мне напомнило капусту,а Эли сказал,что никогда бы не подумал,что это редька,ему показалось,что это жареный лук)
Я обжарила на сковороде нарезанный лук и добавила редьку(очищенную и нарезанную крупными брусочками).Жарила на сильном огне минут 7,а потом под крышкой еще минут 15.Очень вкусно и сытно и диетично.Так что всем,кто на диете очень рекомендую!
На следующий день пожарила корень петрушки.Принцип тот же:с луком на небольшом количестве растительного масла!Оооочень вкусно!Я прям вот нашла прекрасные замены картошке!
Теперь на очереди корень сельдерея!
Дошла до него таки очередь!Я пожарила корень сельдерея.Это офигенно вкусно!!!Вкуснее,чем картошка и все остальное.Резала брусочками,как чипсы.Жарила на сильном огне,потом добавила лук полукольцами и довела до готовности на небольшом огне под крышкой.
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Самара
Жареный корень сельдерея тоже очень похож на картошку
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Я вот ни разу его не пробовала,надо начать,спасибо за подсказку!В редьке углеводов еще меньше,чем в сельдерее,особенно в редьке Дайкон,я просто еще не нашла ее здесь.
А ты не ела корень петрушки?Я его купила,прочитав в какой то диете про жареный корень петрушки,но пока лежит в холодильнике,ждет своей очереди))
0
14.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Самара
нет,не пробовала, напиши потом как готовила.Я хоть и не худею, но такие штуки люблю
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Лен,пожарила корень петрушки и мне ооочень понравилось.Вот прям редька и петрушка-прекрасная замена картошке!Теперь у меня на очереди корень сельдерея!
0
14.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Самара
Здорово, вкус одинаковый, похож? Тоже что-нибудь пожарю, прям, растравила ты меня)))
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Вкус немного отличается,но похож!У петрушки очень консистенция на картошку похожа и она хорошо держит форму при жарке,редька немного более водянистая.Но зато редька диетичнее)Поделись впечатлениями потом!
0
14.03.2012
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Самара
Ок, сельдерей тоже хорошо держит форму
0
14.03.2012
Ответить
Верхний Рогачик
я делала на пару и в котлеты добавляла паровые-Марку понравились)
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
В котлеты добавляла отваренный на пару корень петрушки?Я правильно поняла?Интересно,какой вкус получился..У сырого корня очень сильный запах петрушки..Я сегодня попробую его пожарить..
0
14.03.2012
Ответить
Верхний Рогачик
не, я делала овощи на пару а там был корень петрушки
а в котлеты добавляла сырой корень петрушки в фарш
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Ага,теперь поняла.Спасибо большое!
Я сегодня пожарила корень петрушки,очень вкусно!
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Ой,а что с сельдереем? Я его люблю! Так же жарить? Я его в фруктовый салатик добавляю))
0
17.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Вот девочки говорят,что тоже жарят.Я купила,но еще не готовила.Я когда то в Смаке видела,как Надежда Бабкина из него делала пюре,так же,как из картошки-с молоком и маслом.Я хочу пожарить с луком на сковороде.
0
17.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Потом расскажи,как )))Что-то мне такое пюре не очень.....))))
0
18.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Лен,я пожарила корень сельдерея.Это офигенно вкусно.Вкуснее,чем картошка и все остальное.Резала брусочками,как чипсы.
0
18.03.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Кольчугино
Вкуснее,чем картошкааааа??? Вот это дааа.....
0
18.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 4 года до 17 лет)
Иерусалим
о, заглянула к тебе и нашла это ) будем пробовать
интересно, а если без крышки
0
15.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
О!А я как раз сейчас про тебя думаю!Что не успела позвонить к вам сегодня!
Мазаль тов Мирьке!Счастья,здоровья,удачи во всем!
Без крышки,наверное,тоже можно,только на маленьком огне,чтоб прожарилось и не пригорело.Я сегодня корень сельдерея купила,завтра третья серия экспериментов будет)
0
15.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 4 года до 17 лет)
Иерусалим
потом расскажешь как прошла )
спасибо!!!
Ну, не позвонила не страшно. Мы ж тут дружно болеем, так что все равно не ясно с датой
0
15.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Расскажу, да.
Сильно болеете, да?(
А Яша Барух Ашем почти прекрасно уже. Вы тоже поскорее выздоравливайте!
0
16.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 4 года до 17 лет)
Иерусалим
нам понравилось )
Спасибо! Да, сильно. Я с утра была без голоса. Мы постараемся, я ж ребенку еще праздник обещала )
0
16.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Ты готовила что то?Сельдерей?Или редьку?Или петрушку?
Эх,без голоса тяжело...
0
16.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 4 года до 17 лет)
Иерусалим
редьку. Сельдерей на дух не переношу
Без голоса с одной стороны тяжело, с другой я весь день не могла говорить громко и это прикольно
0
17.03.2012
Ответить
Мама пятерых (от 10 лет до 18 лет)
Ашдод
:) Если захочешь худеть, дай знать
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Москва
извини,что воспользовалась твоим предложением для Леи,по поводу похудения,у тебя есть интересные предложения?
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Марина,конечно я хочу худеть!А что за программа?
0
14.03.2012
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 18 лет)
Натания
Я понимаю,что ты из всего можешь сделать шедевр,но мне как-то совсем бееее(((
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Вообще не бееее!!!!Я много раз читала про жареную редиску,как компонент для салата,но вот редька меня поразила!))
Сегодня опять буду жарить!))
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Забыла тебе написать:спроси у Бори.Классический лагман всегда делают с редькой и это дико вкусно.То есть термически обработанная редька-саааааафсем не беее!))))
0
14.03.2012
Ответить
Мама четырех (от 10 лет до 18 лет)
Натания
знаю.потому что мне беее,он делал без редьки)))
0
14.03.2012
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Бээр-Шева
а еще так же жареный сельдерей! корень
0
14.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Оль,в редьке еще меньше пахмимот,чем в корне сельдерея!Но спасибо за наводку,я еще ни разу корень сельдерея не готовила,только стебли все время покупаю.
0
14.03.2012
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Бээр-Шева
я стебли обожаю. я их просто ем.
пс. я стараюсь жареного вообще не есть. и жарить я терпеть не могу....
ппс. тоже села на диету. жесткую...
0
15.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Оль, сил тебе и терпения! Пусть получится!
А я стебли не люблю, но ем) Сегодня корень таки купила, буду пробовать!
0
15.03.2012
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Бээр-Шева
а ты чисти с них эти "нити", и покупай сочные зеленые. ма зе вкусно)) особенно молоденькие внутри желтенькие
0
15.03.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Я читала блог какого то повара израильского и он тоже советовал чистить сельдерей,я так удивилась..Спасибо!
0
15.03.2012
Ответить