Каждый раз,сварив овощной суп пюре,я понимала КАК сильно я его люблю и удивлялась,почему не варю его чаще.И опять забывала о нем на месяц))А на этой неделе решила себя побаловать и почти каждый день варила для себя маленькую кастрюльку такого супа:
-лук,картошка,стеблевой сельдерей,тыква,сладкий перец
-лук,картошка,стеблевой и корневой сельдерей,тыква
-лук,цветная капуста,тыква,стеблевой сельдерей
-лук,морковка,кабачок,картошка,стеблевой сельдерей
А сегодня-свой любимый топинамбуровый!
Как же это вкусно!И быстро!И легко!
Эли с Яшей присоединились к моему суповому марафону на второй день поэтому пришлось брать кастрюльку побольше))